2013年1月21日 星期一

Barlean's Flax Oil 的疑惑

為了健康,現在晚餐後都有吃一點亞麻籽油的習慣。 因為只是保健性質的,所以只是根據喜好來吃的(兩人分):將五大勺酸(大半飯碗)奶配一大勺(10-15CC),蘋果半個,切丁

本來,自從找亞麻籽油第一次在永安見到 Barlean這個牌子後,在iherb也見到,毫不猶豫下也陸陸續續買了幾次。說實在的,Barlean的亞麻籽油說是冷壓,但是很好『吃』。



可是,最近一次,給我發現相當的混濁:倒出來的時候,有點像石油出產,黑乎乎的。虽然『味道』吃不出有什么特别,但是样子有些令人反胃呢。
Barlean的亞麻籽油是黑色朔料瓶裝的,看不到裡面的樣子。有些擔心,所以馬上詢問iherb,iherb也轉去廠商詢問,这样是否正常。
可惜,12月中至今都沒有回覆,石沉大海。。。

看看提供給廠商的圖像:

其實,從價錢來說,Barlean是貴的。但是,『味道』確實不錯。雖是冷壓,但是有種熟油的香味(就是炸過東西的那種)。完全沒有植物的生『腥』味。

第一次吃加拿大的亞麻籽油時,覺得是沒有什麼味道的。後來試試吉林長白山的亞麻籽油,吃出有點冷壓的生味(有些人說是腥味),但也覺得是正常的。因為,吃過生花生與熟花生的話,知道那種生和熟的味道的不同

可是Barlean的所謂冷壓亞麻籽油出來這種香味,倒是出乎意料。

可惜,看來這個牌子要從家裡摘下了。

取而代之的是『Now Foods』了。





3 則留言:

  1. Pandora 香傭講法文2013年1月21日 清晨7:29

    個包裝有d似喼汁^^

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  2. 我都買過1次Barlean, 又無呢個問題WO, 倒出來係金黃色, 同埋係有D腥味的~ 不過我唔係成日食, 食好耐都食唔完一支~ 佢話要1個月內食完, 有D難度
    [版主回覆01/22/2013 11:54:40]買最小的,才255ml。
    理論計算每天10ml的話,也就25天。哈哈。
    這個牌子OK啊,我覺得像是吃炸過東西的油一樣香口呢。
    真是不同人的感覺相差這麼大?
    現在吃的另外一個也是香,但不是那麼重。
    說實在話,我覺得有點沉澱是正常,但這麼多有點令人不安就是了。

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  3. 附上3段有關文章:
    1.---------------------------------------------
    iherb做了以下回應:

    您好
    产品一切正常,没有问题,请看:

    When the directions are followed correctly—and stirring or shaking takes place—the highest lignan should always be a medium brown to almost licorice in color. That is the proper color of lignan oil.

    祝您愉快

    2.-----------------------------------------------
    網上短片也有人(是Barlean的代言人?)回應:
    barbara bloch 1 月 以前
    This must be the Lignan flax oil you have. Lignan is fiber from the flax seed. Lignan will make the oil anywhere from light brown to black in color. This is normal.

    3.-----------------------------------
    What are Lignans?
    什麼是木酚素?
     

    Lignans are a highly studied and researched class of plant phytonutrients most abundantly found in flaxseed that have recently come to the forefront of nutritional research. Numerous studies have reported on the role of lignans in support of the structure and function of heart and hormonal health.* Barlean's Fresh ExPressed™ extraction process gently liberates delicate Omega-3 flax oil, while capturing lignan flaxseed particulate.

    木酚素是屬於被高度研究及調查的植物成分,該成分在亞麻子中含量極為豐富,最近並且成為營養研究的主要項目。許多研究報告紛紛著重木酚素在心臟功能及賀爾蒙健康扮演的地位。Barlean's Fresh ExPressed™ 萃取過程溫和的釋放嬌貴的Omega-3亞麻油並保留木酚素亞麻子微粒。

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