2012 除夕@尖沙咀

2012年12月31日我與老婆在尖沙咀。
其實，這些年都是這樣過的。

朋友根據FB打卡，問我，這麼有興致去尖沙咀倒數啊？！
其實不是的，只是喜歡年末聽聽音樂會來過年。

很多年前（學生年代），我教中文。對方是一個地產商的社長，很有錢的，不在話下。他就有這麼一個習慣，每到年底一定要去聽聽音樂會，說能夠除惡迎新，讓不好的東西留在舊年而帶來好運。這，正是日語說的『忘年』的意思。
每到年底到處都是忘年會（Party），不就是將不好的記憶留下嘛！

與以前不同的是，當年對古典音樂毫無興趣。但是現在，越來越感到classic的耐聽。尤其，當100人的樂團在你面前，毫無電子調節下出來的效果，不是一般影院可以做的出來的。不，應該說是家庭影院想達到的效果，而已。

果我做皇帝，我一定要有一個自己的樂團，專門為我演奏。。。hehe,當然這是 day dream...

---
音樂會8點開始，大吃一頓是不可能的。所以選擇比較不用等的地方隨便一餐吧。選擇了厚福街的定食doraya。

厚福街

音樂會@文化中心：全場爆滿

這次訂飛晚了。。。

10點來鐘散場後，才發現尖沙咀的人士如此之多。已經是不能隨心所欲的去自己想去的方向，只能順著人流，向前向前。。。
多怕晚上回不了家啊。。。

回到家裡，已經接近12點。。。。10，9，8，。。。。。3，2，1 .。。2013！
Happy New Year!

2012 除夕@尖沙咀

2012年12月31日我與老婆在尖沙咀。
其實，這些年都是這樣過的。

朋友根據FB打卡，問我，這麼有興致去尖沙咀倒數啊？！
其實不是的，只是喜歡年末聽聽音樂會來過年。

很多年前（學生年代），我教中文。對方是一個地產商的社長，很有錢的，不在話下。他就有這麼一個習慣，每到年底一定要去聽聽音樂會，說能夠除惡迎新，讓不好的東西留在舊年而帶來好運。這，正是日語說的『忘年』的意思。
每到年底到處都是忘年會（Party），不就是將不好的記憶留下嘛！

與以前不同的是，當年對古典音樂毫無興趣。但是現在，越來越感到classic的耐聽。尤其，當100人的樂團在你面前，毫無電子調節下出來的效果，不是一般影院可以做的出來的。不，應該說是家庭影院想達到的效果，而已。

果我做皇帝，我一定要有一個自己的樂團，專門為我演奏。。。hehe,當然這是 day dream...

---
音樂會8點開始，大吃一頓是不可能的。所以選擇比較不用等的地方隨便一餐吧。選擇了厚福街的定食doraya。

厚福街

音樂會@文化中心：全場爆滿

這次訂飛晚了。。。

10點來鐘散場後，才發現尖沙咀的人士如此之多。已經是不能隨心所欲的去自己想去的方向，只能順著人流，向前向前。。。
多怕晚上回不了家啊。。。

回到家裡，已經接近12點。。。。10，9，8，。。。。。3，2，1 .。。2013！
Happy New Year!

2012 除夕@尖沙咀

2012年12月31日我與老婆在尖沙咀。
其實，這些年都是這樣過的。

朋友根據FB打卡，問我，這麼有興致去尖沙咀倒數啊？！
其實不是的，只是喜歡年末聽聽音樂會來過年。

很多年前（學生年代），我教中文。對方是一個地產商的社長，很有錢的，不在話下。他就有這麼一個習慣，每到年底一定要去聽聽音樂會，說能夠除惡迎新，讓不好的東西留在舊年而帶來好運。這，正是日語說的『忘年』的意思。
每到年底到處都是忘年會（Party），不就是將不好的記憶留下嘛！

與以前不同的是，當年對古典音樂毫無興趣。但是現在，越來越感到classic的耐聽。尤其，當100人的樂團在你面前，毫無電子調節下出來的效果，不是一般影院可以做的出來的。不，應該說是家庭影院想達到的效果，而已。

果我做皇帝，我一定要有一個自己的樂團，專門為我演奏。。。hehe,當然這是 day dream...

---
音樂會8點開始，大吃一頓是不可能的。所以選擇比較不用等的地方隨便一餐吧。選擇了厚福街的定食doraya。

厚福街

音樂會@文化中心：全場爆滿

這次訂飛晚了。。。

10點來鐘散場後，才發現尖沙咀的人士如此之多。已經是不能隨心所欲的去自己想去的方向，只能順著人流，向前向前。。。
多怕晚上回不了家啊。。。

回到家裡，已經接近12點。。。。10，9，8，。。。。。3，2，1 .。。2013！
Happy New Year!

2012年最後的日出

今天應該是入冬以來最凍的吧。 
早上的日出也非常壯麗。 
下一個燦爛曙光，將是2013年了。

2012年最後的日出

今天應該是入冬以來最凍的吧。 
早上的日出也非常壯麗。 
下一個燦爛曙光，將是2013年了。

2012年最後的日出

今天應該是入冬以來最凍的吧。 
早上的日出也非常壯麗。 
下一個燦爛曙光，將是2013年了。

[下廚樂] 金菇醃肉卷與厚皮餃子

一般家裡都是我主打麵食，老婆主打米食。
倒不是不會，只是與老婆相比，越來越覺得不夠多姿多彩，所以已經逐步退出，成為副手。

很多人是從留學生活開始學會自理和做飯菜，但我在上中學已經要煮飯了。不在話下。

現在比較追求的，是簡單易做的菜式了。那些要多少個鐘頭來醃，燜燉的免問。簡單又好吃的（可以得到掌聲的）就我來吧。例如買來的冰凍魚解凍後灑上鹽就用焗爐來燒烤。。。（真是急功近利的樣板）

最近父母來港，對我做的金菇醃肉卷贊不絕口，蠻開心的，所以昨天又做了一次。。。

材料：醃肉片 200克-300克包 （美國的肥醃肉片也可以），金菇 3-4包

做法：金菇去尾（根），洗淨，灑上胡椒，一點鹽；醃肉片一面上生粉，將金菇捲入，用牙籤固定。
慢火煎。翻多幾次，盡量將油煎出為上。中間要蓋蓋幾分鐘。

P.S.金菇有種怪味，加點胡椒可以蓋味。鹽不要多，因為一片醃肉的鹽分已經夠咸。

『號外』

昨天中午，做完『面嘎達』，留下了半合肉末，半顆白菜，突然懷念起學生時代包的餃子，心血來潮下決定晚上做了一批『手工』餃子。。。

300克面做了 37個。我一般米飯，餃子做副食，老婆這只吃餃子，但只消滅 25個。

餡則是用中午剩下的肉末，白菜，加了一包晚餐用的金菇。。。（沒有忘記薑蔥，呵呵）

沒有中筋面，用75%的高筋加25%的中筋。面皮明顯與外面買的不同，夠韌！ 我自己覺得太韌，但老婆感動得眼淚都要出來了，說就是要這種口感。
老婆還說，如果與外面一樣，那就不如到外面買了。也有道理啊！

下次，不要用麵包機來搓面了。這也許是韌性過度的另外一個原因。呵呵！（賴麵包機？）

一半蒸，一半煎的厚皮餃子

[下廚樂] 金菇醃肉卷與厚皮餃子

一般家裡都是我主打麵食，老婆主打米食。
倒不是不會，只是與老婆相比，越來越覺得不夠多姿多彩，所以已經逐步退出，成為副手。

很多人是從留學生活開始學會自理和做飯菜，但我在上中學已經要煮飯了。不在話下。

現在比較追求的，是簡單易做的菜式了。那些要多少個鐘頭來醃，燜燉的免問。簡單又好吃的（可以得到掌聲的）就我來吧。例如買來的冰凍魚解凍後灑上鹽就用焗爐來燒烤。。。（真是急功近利的樣板）

最近父母來港，對我做的金菇醃肉卷贊不絕口，蠻開心的，所以昨天又做了一次。。。

材料：醃肉片 200克-300克包 （美國的肥醃肉片也可以），金菇 3-4包

做法：金菇去尾（根），洗淨，灑上胡椒，一點鹽；醃肉片一面上生粉，將金菇捲入，用牙籤固定。
慢火煎。翻多幾次，盡量將油煎出為上。中間要蓋蓋幾分鐘。

P.S.金菇有種怪味，加點胡椒可以蓋味。鹽不要多，因為一片醃肉的鹽分已經夠咸。

『號外』

昨天中午，做完『面嘎達』，留下了半合肉末，半顆白菜，突然懷念起學生時代包的餃子，心血來潮下決定晚上做了一批『手工』餃子。。。

300克面做了 37個。我一般米飯，餃子做副食，老婆這只吃餃子，但只消滅 25個。

餡則是用中午剩下的肉末，白菜，加了一包晚餐用的金菇。。。（沒有忘記薑蔥，呵呵）

沒有中筋面，用75%的高筋加25%的中筋。面皮明顯與外面買的不同，夠韌！ 我自己覺得太韌，但老婆感動得眼淚都要出來了，說就是要這種口感。
老婆還說，如果與外面一樣，那就不如到外面買了。也有道理啊！

下次，不要用麵包機來搓面了。這也許是韌性過度的另外一個原因。呵呵！（賴麵包機？）

一半蒸，一半煎的厚皮餃子

[下廚樂] 金菇醃肉卷與厚皮餃子

一般家裡都是我主打麵食，老婆主打米食。
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很多人是從留學生活開始學會自理和做飯菜，但我在上中學已經要煮飯了。不在話下。

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最近父母來港，對我做的金菇醃肉卷贊不絕口，蠻開心的，所以昨天又做了一次。。。

材料：醃肉片 200克-300克包 （美國的肥醃肉片也可以），金菇 3-4包

做法：金菇去尾（根），洗淨，灑上胡椒，一點鹽；醃肉片一面上生粉，將金菇捲入，用牙籤固定。
慢火煎。翻多幾次，盡量將油煎出為上。中間要蓋蓋幾分鐘。

P.S.金菇有種怪味，加點胡椒可以蓋味。鹽不要多，因為一片醃肉的鹽分已經夠咸。

『號外』

昨天中午，做完『面嘎達』，留下了半合肉末，半顆白菜，突然懷念起學生時代包的餃子，心血來潮下決定晚上做了一批『手工』餃子。。。

300克面做了 37個。我一般米飯，餃子做副食，老婆這只吃餃子，但只消滅 25個。

餡則是用中午剩下的肉末，白菜，加了一包晚餐用的金菇。。。（沒有忘記薑蔥，呵呵）

沒有中筋面，用75%的高筋加25%的中筋。面皮明顯與外面買的不同，夠韌！ 我自己覺得太韌，但老婆感動得眼淚都要出來了，說就是要這種口感。
老婆還說，如果與外面一樣，那就不如到外面買了。也有道理啊！

下次，不要用麵包機來搓面了。這也許是韌性過度的另外一個原因。呵呵！（賴麵包機？）

一半蒸，一半煎的厚皮餃子

「烘培筆記」吃得飽的麵包-談談重量

吃得舒服的，當然要鬆軟。 
但是怎樣才能吃得飽呢？ 
自己的經驗：要吃150-180g才算一餐。 

400克的麵粉，一般餐包配方發酵後是1.8倍的720克。（並不是發酵重量增加了，廢話！） 
烘培前後重量的減少率叫燒減率。以5%來說，720g會變成680g。 
所以400g夠兩個人兩天的。 
400x1.8 x（100%-5%）／160g（每餐份量）=4.2 

附圖：昨晚的蒜茸大包，成型重量200g，一個人吃會剩。

http://tigerzhk.blogspot.hk/2012/12/blog-post_30.html

「烘培筆記」吃得飽的麵包-談談重量

吃得舒服的，當然要鬆軟。 
但是怎樣才能吃得飽呢？ 
自己的經驗：要吃150-180g才算一餐。 

400克的麵粉，一般餐包配方發酵後是1.8倍的720克。（並不是發酵重量增加了，廢話！） 
烘培前後重量的減少率叫燒減率。以5%來說，720g會變成680g。 
所以400g夠兩個人兩天的。 
400x1.8 x（100%-5%）／160g（每餐份量）=4.2 

附圖：昨晚的蒜茸大包，成型重量200g，一個人吃會剩。

http://tigerzhk.blogspot.hk/2012/12/blog-post_30.html

「烘培筆記」吃得飽的麵包-談談重量

吃得舒服的，當然要鬆軟。 
但是怎樣才能吃得飽呢？ 
自己的經驗：要吃150-180g才算一餐。 

400克的麵粉，一般餐包配方發酵後是1.8倍的720克。（並不是發酵重量增加了，廢話！） 
烘培前後重量的減少率叫燒減率。以5%來說，720g會變成680g。 
所以400g夠兩個人兩天的。 
400x1.8 x（100%-5%）／160g（每餐份量）=4.2 

附圖：昨晚的蒜茸大包，成型重量200g，一個人吃會剩。

http://tigerzhk.blogspot.hk/2012/12/blog-post_30.html

【烘培筆記】麵包機搓面，牛油後落

最近，給公司同事推薦了兩部麵包機。
然後問題來了。
不是麵包機有問題，而是很多基本問題開始來了。
『怎麼做出來的麵包很臭？』
『為何很硬？』
『新鮮依士下的分量如何？』
『牛油是一起落嗎？』

等等。

問得多了，心想不如開班好了。呵呵！

柏翠麵包機在自設程序上，依然有些疑惑：發酵2與發酵3之間，似乎真的沒有排氣的動作。所以用自設程序做大包，不得已要人工排氣。
如果自己放氣，那不如做單個的小麵包了。

我的一般做法

1. 材料除了牛油外，用程序4 （搓面）。

2. 10分鐘左右，停下

3.. 取出一團麵團（約80克），在麵團中開十字，放入牛油。

4.程序8 （搓面+發酵），延遲10分鐘

然後，就可以不理麵包機做其他事去了。


用麵包機搓面，經常遇到要扶幾分鐘才不會打滑的問題。 我留意到如果在麵團開十字塞入牛油，可以不用扶都OK（基本不會打滑，牛油會在兩三分鐘內吃入麵團）。

年年有今天，音樂忘年會

這些年，有個習慣就是年末要聽聽過年音樂會。
不是30就是31日除夕日.
帶著喜悅，忘卻煩惱進入新的一年，用帶點日式的講法，叫做『音樂忘年會』吧。

對音樂的欣賞，我並不在行。為了不浪費，也不會扮專家坐A區（最好，最貴的位置，現在4xx大圓）
反而，喜歡選擇舞台左面樓上的那裡。（樓座，D區，只要1xx元）
因為，那裡是演唱演員，指揮出入的地方，而且避開重音區（後，右）。
最重要的，可以看到指揮家的表情，鳥瞰全場樂隊，絕對是一種享受。
才100來元啊，絕對是超值。

可是，今年因為兒子的事情，竟然忘了提前買票（購票是10月份開始）。
等到想起這件事，已經是12月10日。
所剩的位置寥寥無幾，而且只有31日才有A區的幾個位置。

想想以前『賺』了那麼多便宜，今年就買『正價』票吧。

今天看看，已經全場爆滿了。呵呵！

節目

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：序曲  

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：各有所好  

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：查達斯舞  

蘇佩
《維也納的晨早、正午和夜晚》  

史托茲
《至愛》：你是我心中的王  

倫拜
《哥本哈根蒸汽火車加洛普》  

里夏
《茱迪塔》：我的吻熱情如火  

布拉姆斯
第五匈牙利舞曲  

小約翰‧史特勞斯
《春之聲》  

卡爾曼
《伯爵夫人瑪麗莎》  

小約翰‧史特勞斯
《雷電》波爾卡  

奧芬巴赫
《格雷斯坦女爵》：我愛軍人  

德伏扎克
第三斯拉夫舞曲，Op.46  

奧芬巴赫
《荷爾夫曼的故事》：船歌  

小約翰‧史特勞斯
《藍色多瑙河》  

開香檳、碰酒杯，歌舞昇平迎接2013年！港樂特別為您精選一系列正宗維也納圓舞曲及優雅的波爾卡；並聯同指揮安格斯、女高音貝莎德及女中音娃拉克，送上多首熱門的維也納輕歌劇，為除夕增添華麗光彩，延續維也納的新年傳統。

票價

• A $420
• B $320
• C $220
• D $160

年年有今天，音樂忘年會

這些年，有個習慣就是年末要聽聽過年音樂會。
不是30就是31日除夕日.
帶著喜悅，忘卻煩惱進入新的一年，用帶點日式的講法，叫做『音樂忘年會』吧。

對音樂的欣賞，我並不在行。為了不浪費，也不會扮專家坐A區（最好，最貴的位置，現在4xx大圓）
反而，喜歡選擇舞台左面樓上的那裡。（樓座，D區，只要1xx元）
因為，那裡是演唱演員，指揮出入的地方，而且避開重音區（後，右）。
最重要的，可以看到指揮家的表情，鳥瞰全場樂隊，絕對是一種享受。
才100來元啊，絕對是超值。

可是，今年因為兒子的事情，竟然忘了提前買票（購票是10月份開始）。
等到想起這件事，已經是12月10日。
所剩的位置寥寥無幾，而且只有31日才有A區的幾個位置。

想想以前『賺』了那麼多便宜，今年就買『正價』票吧。

今天看看，已經全場爆滿了。呵呵！

節目

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：序曲  

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：各有所好  

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：查達斯舞  

蘇佩
《維也納的晨早、正午和夜晚》  

史托茲
《至愛》：你是我心中的王  

倫拜
《哥本哈根蒸汽火車加洛普》  

里夏
《茱迪塔》：我的吻熱情如火  

布拉姆斯
第五匈牙利舞曲  

小約翰‧史特勞斯
《春之聲》  

卡爾曼
《伯爵夫人瑪麗莎》  

小約翰‧史特勞斯
《雷電》波爾卡  

奧芬巴赫
《格雷斯坦女爵》：我愛軍人  

德伏扎克
第三斯拉夫舞曲，Op.46  

奧芬巴赫
《荷爾夫曼的故事》：船歌  

小約翰‧史特勞斯
《藍色多瑙河》  

開香檳、碰酒杯，歌舞昇平迎接2013年！港樂特別為您精選一系列正宗維也納圓舞曲及優雅的波爾卡；並聯同指揮安格斯、女高音貝莎德及女中音娃拉克，送上多首熱門的維也納輕歌劇，為除夕增添華麗光彩，延續維也納的新年傳統。

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這些年，有個習慣就是年末要聽聽過年音樂會。
不是30就是31日除夕日.
帶著喜悅，忘卻煩惱進入新的一年，用帶點日式的講法，叫做『音樂忘年會』吧。

對音樂的欣賞，我並不在行。為了不浪費，也不會扮專家坐A區（最好，最貴的位置，現在4xx大圓）
反而，喜歡選擇舞台左面樓上的那裡。（樓座，D區，只要1xx元）
因為，那裡是演唱演員，指揮出入的地方，而且避開重音區（後，右）。
最重要的，可以看到指揮家的表情，鳥瞰全場樂隊，絕對是一種享受。
才100來元啊，絕對是超值。

可是，今年因為兒子的事情，竟然忘了提前買票（購票是10月份開始）。
等到想起這件事，已經是12月10日。
所剩的位置寥寥無幾，而且只有31日才有A區的幾個位置。

想想以前『賺』了那麼多便宜，今年就買『正價』票吧。

今天看看，已經全場爆滿了。呵呵！

節目

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：序曲  

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：各有所好  

小約翰‧史特勞斯
《蝙蝠》：查達斯舞  

蘇佩
《維也納的晨早、正午和夜晚》  

史托茲
《至愛》：你是我心中的王  

倫拜
《哥本哈根蒸汽火車加洛普》  

里夏
《茱迪塔》：我的吻熱情如火  

布拉姆斯
第五匈牙利舞曲  

小約翰‧史特勞斯
《春之聲》  

卡爾曼
《伯爵夫人瑪麗莎》  

小約翰‧史特勞斯
《雷電》波爾卡  

奧芬巴赫
《格雷斯坦女爵》：我愛軍人  

德伏扎克
第三斯拉夫舞曲，Op.46  

奧芬巴赫
《荷爾夫曼的故事》：船歌  

小約翰‧史特勞斯
《藍色多瑙河》  

開香檳、碰酒杯，歌舞昇平迎接2013年！港樂特別為您精選一系列正宗維也納圓舞曲及優雅的波爾卡；並聯同指揮安格斯、女高音貝莎德及女中音娃拉克，送上多首熱門的維也納輕歌劇，為除夕增添華麗光彩，延續維也納的新年傳統。

票價

• A $420
• B $320
• C $220
• D $160

【自分新聞】-2012年版

昨晚閒來無事，用FB的程式做了一個年度報刊。日文版。【自分新聞】

自分：中文是『自己』
新聞：中文是『報紙』。『讀賣新聞』的新聞，就是報社的意思啦。

好像還沒有怎麼做一下總結，這2012年就過往的感覺。唉！
這份年度私人FB『報紙』，就當作一個紀念吧。

正如栗子說的，FB上一般都是報喜不報憂的，但是BLOG很多時是相反。Blog有個功能，就是將Blog與FB連起來，發Blog會同時發在FB上。
但我自己就沒有啟用這個功能。

看這份FB報紙就知道，都是喜氣洋洋的。

寫這篇Blog時，其實是因為公司很靜。。。日資公司，元旦新年老闆們都回『鄉下』（日本）了，所以。。。（呵呵！）


安靜之餘，其實還隱藏著風暴。
颱風前，總是安靜的。

後記【12月29日】
昨天，沒有寫完。因為要保密。
當時手上有一個裁員名單。某部門因為業務急速縮減。
作為同事，有些無奈。
大部分都是工作十多年的員工。
其中一位，前不久才一起商討過事務所的裝修時的網線問題，幫了不少忙。
現在，只能遵命按時Lock ID。
過年發生這樣的事情，對他們的家來說是不太好的。
衷心希望，經過陣痛，他們會有更好的未來。

【自分新聞】-2012年版

昨晚閒來無事，用FB的程式做了一個年度報刊。日文版。【自分新聞】

自分：中文是『自己』
新聞：中文是『報紙』。『讀賣新聞』的新聞，就是報社的意思啦。

好像還沒有怎麼做一下總結，這2012年就過往的感覺。唉！
這份年度私人FB『報紙』，就當作一個紀念吧。

正如栗子說的，FB上一般都是報喜不報憂的，但是BLOG很多時是相反。Blog有個功能，就是將Blog與FB連起來，發Blog會同時發在FB上。
但我自己就沒有啟用這個功能。

看這份FB報紙就知道，都是喜氣洋洋的。

寫這篇Blog時，其實是因為公司很靜。。。日資公司，元旦新年老闆們都回『鄉下』（日本）了，所以。。。（呵呵！）


安靜之餘，其實還隱藏著風暴。
颱風前，總是安靜的。

後記【12月29日】
昨天，沒有寫完。因為要保密。
當時手上有一個裁員名單。某部門因為業務急速縮減。
作為同事，有些無奈。
大部分都是工作十多年的員工。
其中一位，前不久才一起商討過事務所的裝修時的網線問題，幫了不少忙。
現在，只能遵命按時Lock ID。
過年發生這樣的事情，對他們的家來說是不太好的。
衷心希望，經過陣痛，他們會有更好的未來。

【自分新聞】-2012年版

昨晚閒來無事，用FB的程式做了一個年度報刊。日文版。【自分新聞】

自分：中文是『自己』
新聞：中文是『報紙』。『讀賣新聞』的新聞，就是報社的意思啦。

好像還沒有怎麼做一下總結，這2012年就過往的感覺。唉！
這份年度私人FB『報紙』，就當作一個紀念吧。

正如栗子說的，FB上一般都是報喜不報憂的，但是BLOG很多時是相反。Blog有個功能，就是將Blog與FB連起來，發Blog會同時發在FB上。
但我自己就沒有啟用這個功能。

看這份FB報紙就知道，都是喜氣洋洋的。

寫這篇Blog時，其實是因為公司很靜。。。日資公司，元旦新年老闆們都回『鄉下』（日本）了，所以。。。（呵呵！）


安靜之餘，其實還隱藏著風暴。
颱風前，總是安靜的。

後記【12月29日】
昨天，沒有寫完。因為要保密。
當時手上有一個裁員名單。某部門因為業務急速縮減。
作為同事，有些無奈。
大部分都是工作十多年的員工。
其中一位，前不久才一起商討過事務所的裝修時的網線問題，幫了不少忙。
現在，只能遵命按時Lock ID。
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衷心希望，經過陣痛，他們會有更好的未來。

差点就相信了-腾讯QQ送礼

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不要上當啊，都是假的。

 

填寫資料，會要求你的身份證，銀行號碼等。這下子，資料都給他們掌握了。

打去電話『領獎』後，好戲就來了。

首先他們會要求你匯款數元做手續費；之後就會告訴你還要先交幾千的稅款（等費用，名目不同）。。。

如果不做，呵呵，他們會說要交當地公安『法辦』。

 

總之啊，不要貪！

 

可以Google一下『腾讯QQ送礼』

 

 

 

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不要上當啊，都是假的。

 

填寫資料，會要求你的身份證，銀行號碼等。這下子，資料都給他們掌握了。

打去電話『領獎』後，好戲就來了。

首先他們會要求你匯款數元做手續費；之後就會告訴你還要先交幾千的稅款（等費用，名目不同）。。。

如果不做，呵呵，他們會說要交當地公安『法辦』。

 

總之啊，不要貪！

 

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picasa的有料空間。。。在玩我

網絡上的東東，很少使用『有料(日語，付費）』的服務。 dropbox, google, yahoo....一般都是踩住『有料』與『無料』的邊緣。

picasaweb也許是我付費的為數不多的服務之一。（還有其他？後敘）



picasa是google網上的一個相本服務。很早就開始使用了吧，免費是1G。

大概兩年前，5美金/年可以增大到20G，想想連原始檔案都可以放入，作為網上相片的備份來說也不錯啊。於是就開始付費了。才40港元，其實挺便宜的。


可是一兩年後，可能Google發現入不敷出，不幹了，開始使用新的收費方法。

新的為25G起，但是 2.45美金/月，約230元一年。 



對於老用戶，Google則採用寬容的態度：可以繼續使用舊plan，但是付款時一旦發生問題，就不能繼續了。

就這樣，每年5美金就繼續下去了。

其實，20G的容量，從開始到現在，我都看到只是用了一半以下的。也就是說，一半的空間沒有用到，白白付錢。

一直相關無事的google，這兩天竟然玩了我一回。

前天，突然發現picasa的圖片上載不了。在網上看到errer，顯示容量已經用盡。但一角的顯示bar上，依然是顯示一半。
找到地方寫了email給google尋求解決。

昨天，竟然發現容量用了36G。剩下的空間為-16G。

 哇，超過這麼多？！相本這麼多，也無法判斷34G用了在哪裡。

我還在想，是否原先計算的有bug呢？要趕緊撤退才行啊！

可是今天再來看。。。

又可以上載了！欣喜之餘，那前兩天是怎麼回事？在做夢嗎？！

前兩天給google的諮詢至今沒有回音，google的服務還真的有點令人不安呢。