2011年3月30日 星期三

百物騰漲。。。麵粉貴過包?!--談談麵包機

一直喜歡玩面(團),有得玩有得吃(飽),何樂而不為呢?


不過,這半年來發現麵粉真的貴了很多。如果去超市買麵粉來做麵包,馬上就會留意到麵粉貴過麵包的怪現象。每次看到麵包架上那些價錢,心裡估摸要用多少麵粉的話,會叫買麵包便宜啊!


不管貴和便宜,都要吃啊!


最近已經越來越少做全手工的麵包。因為,春節前說服了老婆買了個麵包機之後,揉麵的功夫就交給麵包機了。哈哈。其實,還有另外一段插曲,容後再做記敘。


麵包機除了幫助揉麵,其實最好的還是可以定時,放好材料後第二天早上起來已經身處於麵包房一樣,香噴噴的,睡意全消!


據說,做商場佈局時,一般都要把麵包店放在入口處,讓香噴噴的味道招攬多點客人進入商場呢。


現在,老婆大人會說麵包機是這些年來我買的最有用的東西。不知道是表揚還是諷刺我買了很多無用的東西呢?!


新鮮出爐的起司奶油包(麵包機揉麵,手工成型後進烤爐)



醒晨咖啡包(麵包機出品,早上定時)



放好材料做定時的麵包機:



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