2013年7月25日 星期四

好熱啊。。。所以簡單早餐!

早些時候跟網友講起如果一個人說『好熱啊!』,其實重點還在後面的話:

『老公,我們出去吃!』
『老闆,手頭的工作完不成。聽日先啦!』
。。。

對,今天講這話的重點就是因為天熱。。。(所以人懶)已經做了很多天的白麵包了。

麵包機:柏翠PE8990S
Mode:12 (時間設定見圖)
結果:超軟熟山形土司
---------------------------------------------
tips: 1.用冰水,冰袋,在搓面時盡量降溫 
2. 一定要手動排氣。柏翠排氣是在剩餘1:35時進行的
3.牛油可以在第二次搓面時放入
4.程序已經改成搓面1為14分鐘



1 則留言: