2011年12月27日 星期二

用蛋糕盤烤麵包

買了8吋的蛋糕鋁盤,想者在假日來作個蛋糕,結果到了假日結束也沒個影.
作了個麵包...
配方前面登過,省略.不同的是下唧了半個新鮮澄汁,還刮了點果肉下去了.所以吃起來有種水果的芳香.

烘烤時間; 170度 5分鐘, 160度 15-20分鐘 (共20-25分鐘)
 

 

用蛋糕盆烤麵包有個好處,就是烤完後可以將底部頂起,透氣.
不太好的是容易粘底.

張貼者： 於
標籤： ,

2 則留言:

  1. michelle2011年12月28日 凌晨2:05

    下次試用中空(戚風)模，效果更理想!
    [版主回覆12/29/2011 12:52:53]腦裡想得是戚風，結果買了這個。
    中空還有個好處就是失敗時可以少一個雞蛋的損失。。。。哈哈

    回覆刪除
  2. Tammy2011年12月28日 凌晨2:33

    橙味包包...不錯的 idea ~下次也要試試.....橙味我喜歡耶~
    [版主回覆12/29/2011 12:53:45]味覺鈍的人不一定吃得出來。哈哈！

    回覆刪除

訂閱： 張貼留言 (Atom)