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2013年7月30日 星期二

【共享】快樂方程式

今天放大假一天。
因為還有8天大假要在下月中旬銷掉,過期無效了。

不管怎麼說,到外面走走吧。我提議。

老婆四腳贊成。但是財務大權在她手,走了一圈旅行社,決定下月中去一下泰國『算數』:銷假。

無所謂啦,反正沒有去過。不用動腦,跟團走好了。

確實,泰國越南菲律賓。。。對我來說好像都是一個地方。

屈指一算,已經為公司服務了20年有多。有快樂有辛苦,雖然到現在依然沒有平靜,但還是感恩上天保佑家庭平安。

言歸正卷,今天看到一個快樂方程式的說法,覺得挺有參考的,轉載如下以共享。

可以看出,比重的大小次序是 B(身體健康) M(活在當下) T(為他人著想) L(做喜歡的事) N(培養關係) C(保持好奇)

挺有道理的。

張慧敏在今天的職場慧眼裡,也做了推薦:『快樂方程式中,沒有一項是叫你追求名利,老掉牙的一句「錢買不到快樂」,但卻是至理名言。』

她最後說:『身體出了問題,除了自己受苦,家人朋友一樣難受,活在一片愁雲慘霧之中的日子,怎樣能夠過得快樂?』



《以下轉載蘋果日報7月28日文章》

快樂其實很簡單,而且有方程式可以依循!美國心理學教授卡什丹(Todd Kashdan)多年來埋首研究如何才能令人快樂,歸納出六項要素,包括活在當下、為他人着想、打理自己身體等等,並得出一條「感覺良好方程式」。

(Mx16+ Cx1+ Lx2)+(Tx5+ Nx2+ Bx33)

M(Live in the moment)
活在當下
--對生活裏所思所得,都抱感恩欣賞的心,在平均清醒的16小時中,每小時提醒自己一次

C(Be curious)
保持好奇
--探索生活中陌生神秘的事物,每天一次

L(Do something you love)
做喜愛的事
--任何對你重要或興奮鼓舞的事,工作時做一次,餘暇時再做一次

T(Think of others first)
先為他人着想
--讚美、聆聽,或做一件好事,別人快樂就能感染到你也快樂。每天五次

N(Nurture relationships)
培養關係
--跟伴侶、朋友、家人共度時光,每天兩次

B(Take care of your body)
照顧自己身體
--不必拚命減肥擁有模特兒身材,而是每天三餐飲食健康,並做30分鐘運動
英國《每日郵報》


http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130728/18352770



【共享】快樂方程式

今天放大假一天。
因為還有8天大假要在下月中旬銷掉,過期無效了。

不管怎麼說,到外面走走吧。我提議。

老婆四腳贊成。但是財務大權在她手,走了一圈旅行社,決定下月中去一下泰國『算數』:銷假。

無所謂啦,反正沒有去過。不用動腦,跟團走好了。

確實,泰國越南菲律賓。。。對我來說好像都是一個地方。

屈指一算,已經為公司服務了20年有多。有快樂有辛苦,雖然到現在依然沒有平靜,但還是感恩上天保佑家庭平安。

言歸正卷,今天看到一個快樂方程式的說法,覺得挺有參考的,轉載如下以共享。

可以看出,比重的大小次序是 B(身體健康) M(活在當下) T(為他人著想) L(做喜歡的事) N(培養關係) C(保持好奇)

挺有道理的。

張慧敏在今天的職場慧眼裡,也做了推薦:『快樂方程式中,沒有一項是叫你追求名利,老掉牙的一句「錢買不到快樂」,但卻是至理名言。』

她最後說:『身體出了問題,除了自己受苦,家人朋友一樣難受,活在一片愁雲慘霧之中的日子,怎樣能夠過得快樂?』



《以下轉載蘋果日報7月28日文章》

快樂其實很簡單,而且有方程式可以依循!美國心理學教授卡什丹(Todd Kashdan)多年來埋首研究如何才能令人快樂,歸納出六項要素,包括活在當下、為他人着想、打理自己身體等等,並得出一條「感覺良好方程式」。

(Mx16+ Cx1+ Lx2)+(Tx5+ Nx2+ Bx33)

M(Live in the moment)
活在當下
--對生活裏所思所得,都抱感恩欣賞的心,在平均清醒的16小時中,每小時提醒自己一次

C(Be curious)
保持好奇
--探索生活中陌生神秘的事物,每天一次

L(Do something you love)
做喜愛的事
--任何對你重要或興奮鼓舞的事,工作時做一次,餘暇時再做一次

T(Think of others first)
先為他人着想
--讚美、聆聽,或做一件好事,別人快樂就能感染到你也快樂。每天五次

N(Nurture relationships)
培養關係
--跟伴侶、朋友、家人共度時光,每天兩次

B(Take care of your body)
照顧自己身體
--不必拚命減肥擁有模特兒身材,而是每天三餐飲食健康,並做30分鐘運動
英國《每日郵報》


http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130728/18352770



【共享】快樂方程式

今天放大假一天。
因為還有8天大假要在下月中旬銷掉,過期無效了。

不管怎麼說,到外面走走吧。我提議。

老婆四腳贊成。但是財務大權在她手,走了一圈旅行社,決定下月中去一下泰國『算數』:銷假。

無所謂啦,反正沒有去過。不用動腦,跟團走好了。

確實,泰國越南菲律賓。。。對我來說好像都是一個地方。

屈指一算,已經為公司服務了20年有多。有快樂有辛苦,雖然到現在依然沒有平靜,但還是感恩上天保佑家庭平安。

言歸正卷,今天看到一個快樂方程式的說法,覺得挺有參考的,轉載如下以共享。

可以看出,比重的大小次序是 B(身體健康) M(活在當下) T(為他人著想) L(做喜歡的事) N(培養關係) C(保持好奇)

挺有道理的。

張慧敏在今天的職場慧眼裡,也做了推薦:『快樂方程式中,沒有一項是叫你追求名利,老掉牙的一句「錢買不到快樂」,但卻是至理名言。』

她最後說:『身體出了問題,除了自己受苦,家人朋友一樣難受,活在一片愁雲慘霧之中的日子,怎樣能夠過得快樂?』



《以下轉載蘋果日報7月28日文章》

快樂其實很簡單,而且有方程式可以依循!美國心理學教授卡什丹(Todd Kashdan)多年來埋首研究如何才能令人快樂,歸納出六項要素,包括活在當下、為他人着想、打理自己身體等等,並得出一條「感覺良好方程式」。

(Mx16+ Cx1+ Lx2)+(Tx5+ Nx2+ Bx33)

M(Live in the moment)
活在當下
--對生活裏所思所得,都抱感恩欣賞的心,在平均清醒的16小時中,每小時提醒自己一次

C(Be curious)
保持好奇
--探索生活中陌生神秘的事物,每天一次

L(Do something you love)
做喜愛的事
--任何對你重要或興奮鼓舞的事,工作時做一次,餘暇時再做一次

T(Think of others first)
先為他人着想
--讚美、聆聽,或做一件好事,別人快樂就能感染到你也快樂。每天五次

N(Nurture relationships)
培養關係
--跟伴侶、朋友、家人共度時光,每天兩次

B(Take care of your body)
照顧自己身體
--不必拚命減肥擁有模特兒身材,而是每天三餐飲食健康,並做30分鐘運動
英國《每日郵報》


http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20130728/18352770



2013年7月9日 星期二

(分享)與Q10的愉快相遇

Q10,起碼幾個月前對我來說是陌生的名字。

在遊覽iherb的網站時,看到best seller(最暢銷商品)list裡榜上有名,而且眾多評語,有1600人呢。忍不住好奇去看看該Q10為何物。。。

抽看一部分日本人的評語,主要效果在於回复疲勞,皮膚。。。

與老婆試了一瓶(120粒,100mg),真的有評價的那種效用,而且真是立竿見影! 

我平常工作不繁重,但比較雜亂:這裡那裡都要理的那種雜亂。Q10使到『日理萬機』也顯得更加輕鬆了。

還有一個明顯的,皮膚:剛開始,還不懂人家評價的皮膚什麼『透明感』,用過Q10,身體已經告訴你什麼是水靈靈的皮膚。

雖然到現在還不明白Q10,但是兩個月的試用是令人驚奇的,結果是令人愉快的。

有用高清看『愛,回家』嗎? 如果你讚歎當中霞姐的皮膚如何好的話,我敢斷定,她在用Q10!



以下摘錄 1. 網上評語,2.對Q10的介紹

1. 評語 

効果を期待しての★5です (譯:期待效果,全五星!)



 Posted by LovelyCat From Japan on Jun 20, 2013



Purchased at iHerb飲み始めて日にち的に浅いのですが、効果は出てきてると思います。当初右頬に「えっ!シミ」と思いきや、肌が白くなって来ている為、表皮の下の沈殿物が目立ってきたのですね。血・肉・骨とトータルに改善されて来てるのを{ジワ~リと実感}、更なる効果の持続に期待しての★★★★★です。



 



オススメ (譯:值得推薦!)



 Posted by 5315462783323550940 on Jun 26, 2013



Purchased at iHerbQ10がこんなにお安く買えるなんて! 飲み続けたいので大変助かります。 まだ1ヶ月経ってないので何とも言えませんが、激務続きのわりに元気です。Fish
oil
と一緒に摂ってます。



譯:想不到可以在iHerb可以這麼便宜的買到Q10。容易攝取的顆粒,未經一個月還不能說什麼,但是感覺相對繁忙的工作來說,比以前精神了很多。我是與魚油一起吃的。 



肌に即効 (譯:對皮膚有立竿見影的效果)



 Posted by katfromjapan From Japan on May 06, 2013



Purchased at iHerb急に肌荒れになり、とりあえず1週間こちらを試してみました。綺麗なオレンジ色のカプセルが、他のカプセルと間違えにくく、グッドです。早速、3日目から肌の透明感に違いが出てきました。乾燥による口周りの小じわも目立たなくなり、肌のキメも細かくなり、Q10の吸収率の良さと即効性に驚きです。急な肌のトラブルにおすすめです。。。



譯文:近期覺得皮膚變粗,所以一周前開始使用Q10。首先顏色很鮮明,與其他膠囊很容易區分,非常好!馬上,只過了3天,就覺得皮膚的透明感與之前不同。因為乾燥嘴唇周圍的小皺紋也開始變得不明顯,皮膚變得開始細膩。
很明顯,這個Q10對人體的吸收很快,立竿見影!
 
 



疲労回復に効果大(譯:對疲勞恢復很有效果)



 Posted by 5580172263124051596 on Apr 29, 2013



Purchased at iHerb製造系の立ち仕事で残業が基本なので常に疲労感のある生活。 プロテイン・BCAA・フィッシュオイル等のサプリを摂ってましたが 朝の倦怠感と足への疲労蓄積が辛い・・ そこで安かったので試しにこの商品を買ってみたところ 疲労回復効果に関してCoQ10が怖いくらい効きました。 まず仕事が終わって帰路に着いたときに足が軽いことに気付きます。 そして翌朝の疲労蓄積も殆どない。 肉体労働等で1日中身体を動かしてる人ほど効果を実感出来るんじゃないでしょうか。 安いし4ヶ月もつので試してみる価値は十分あります。

譯文:我是從事製造業的,每天都要加班,經常感到疲勞。有試過其他產品,但是殘留到早上的疲倦還是揮之難去。因為這個Q10便宜,覺得一試無妨。可是試下去才覺得效果『恐怖(=驚人)』:首先,下班的感覺,不像以前那樣覺得腳重,而是全身輕鬆了。而且,疲勞倦怠沒有留到第二天!
(旁白:好誇張,像槍手)

在香港買不便宜呢!

IMG_0342  DRB-00188-11

2. Q10的介紹

以下資料引自
http://blog.yam.com/colorman/article/35230941

Q10究竟是什麼?



 



Q10是一種輔脢。輔脢Q10,顧名思義就是一種輔助的酵素,一般在醫學界裡面又稱



為Coenzyme
Q10
。Q10是人體體內的一部分,年輕的時候身體可以充分的製造,年



紀越大製造的量越少。



Q10位於細胞內粒腺體的胞膜上,為細胞呼吸、電子傳遞、拮抗自由基的必要輔助酵素,



是維持人體所有細胞與組織健康不可或缺的重要物質,人體的所有細胞都含有Q10,而



耗能的器官像心臟、肺臟、肝臟,Q10含量都很高。



 



當我們人體的Q10低於某個程度時,人體的腎臟,心臟及其他器官會開始衰竭,在1974



年起才被當作心臟用藥,大多用於心肌代謝改善的作用上。



 



Q10除了醫界應用於心血管、糖尿病與健康相關的領域,在美容保養上,輔脢Q10主要



應用在延緩肌膚老化、緊緻肌膚、消除皺紋、維持肌膚彈性以及搭配美白成分協助淡斑



的功效。



 



為何需要補充Q10?



 



人體在30~40歲以後體內合成速度、產量便明顯下降。在老化的過程,這些抗氧化物的



合成能力均大幅降低,尤其是Q10。



 



當人體缺乏輔脢Q10的時候,新陳代謝會變差,容易產生老化細紋,肌膚角質層會變厚,



皮膚也容易變得黯淡無光,最後容易造成黑色素沈澱,簡單來說就是皮膚會變黑。



 



而Q10和維生素E都是脂溶性維生素,可以中和紫外光所產生的自由基。複方Q10



通常有添加維他命C、E。維生素E有抗氧化作用,所以可以預防老化。



 



左旋C促進膠原蛋白增生,縮小眼袋,改善皮膚鬆弛老化,讓肌膚看 起來更緊實有彈性,



並能促進新生的年輕肌膚再現,使肌膚隨時維持在最健康狀態。並加強肌膚中膠原蛋白



的韌性,增加肌膚的彈性,屬於長期使用的保養聖品。也有人說Q10可以減肥。



 



健康有活力的人體細胞Q10的濃度都足夠,但在很多疾病發生後,血液與特定器官的Q10



會明顯下降,適時補充Q10是很不錯的選擇。像紐萊特輔酵素Co Q10複方軟膠囊就是不錯



的選擇,只要是慢性疲勞、體力消耗大者、癌症病患、癒後保養等都很適合補充。



 



人體雖然可自行合成Q10,但是Q10需要的生理機轉很複雜,大約需要將近20個生化反應



以及足夠的多種微量營養素才能進行此項生理機轉,尤其當維他命B群與C缺乏時,Q10



的濃度就會降低,故也建議可多補充維他命與各種營養。



 



哪些人適合吃Q10?



 



因為人體內含量最多的蛋白質是膠原蛋白,膠原蛋白是皮膚的基本元素,它們分佈在全



身各個組織器官之中,在皮膚除去水分後的重量中,膠原蛋白的重量占了70%,負責為



皮膚提供彈性和緊致度,並扮演著「深層水庫」的角色,為表皮提供水分。



 



Co Q10複方軟膠囊,可加強肌膚中膠原蛋白的韌性,並保護肌膚中膠原蛋白不受自由基



破壞(自由基會因為熬夜、抽煙、喝酒和空氣污染而產生)。



 



不適合服用Q10的人:



1.15歳以下小孩



2.懷孕或哺乳期間婦女



3.服用warfarin類藥物者



其它皆適合各年齡層使用。



 



Q10建議用量:血液中輔酵素Q10有效濃度,須大於2.1微克/cc。



 



1. 人體產生輔酵素高峰期在20歲,隨年齡增加而減少,80歲時則下降至總量之40%。



2. 20~40歲
每天30mg劑量。



3. 40~50歲
每天30mg~ 60 mg劑量。



4. 50~60歲
每天 60 mg劑量。



5. 60歲以上
每天應服用 90 mg。如需配合疾病治療,則每天需服用 180 mg。



6. 心血管疾病高危險群
包括高血壓患者,每天補充劑量大約60-120毫克。



7. 心衰竭或缺血性心臟病人
每天劑量約為100-200毫克,每天服用60毫克以上時,



   
可以分2-3次服用。



 



Q10為是脂溶性,與含油脂之食物或用餐時服用,可提高吸收率及利用率。



 



日常飲食可從哪裡獲得Q10?



 



有研究顯示,隨著年齡漸增,心肌中輔酶Q10含量會減少,特別是五十歲以上的人,他們



體內輔酶Q10含量往往是二十多歲時的五分之一。心肌中輔酶Q10含量減少導致身體新陳



代謝速率減退,身體活動力減弱。



 



1.肉類 牛肉、豬肉、豬肝等



2.青背魚類 沙丁魚、鰹魚、青花魚



3.蔬菜類 菠菜、花椰菜等



4.堅果類 芝麻 花生等



 



一般食物中的含量並不高,要光從攝取食物達到人體所需的量可能較難,因此建議可適量



由Co Q10複方軟膠囊保健食品來做補充,以達到平常保健身體,預防疾病的效果。



 減肥教師:



減肥期間也可以補充維他命B+C,預防Q10濃度降低。很多人越減肥臉越老,



就是因為不注意營養的關係,導致身體缺乏Q10和流失膠原蛋白,造成皮膚



皺紋和細紋。


(分享)與Q10的愉快相遇

Q10,起碼幾個月前對我來說是陌生的名字。

在遊覽iherb的網站時,看到best seller(最暢銷商品)list裡榜上有名,而且眾多評語,有1600人呢。忍不住好奇去看看該Q10為何物。。。

抽看一部分日本人的評語,主要效果在於回复疲勞,皮膚。。。

與老婆試了一瓶(120粒,100mg),真的有評價的那種效用,而且真是立竿見影! 

我平常工作不繁重,但比較雜亂:這裡那裡都要理的那種雜亂。Q10使到『日理萬機』也顯得更加輕鬆了。

還有一個明顯的,皮膚:剛開始,還不懂人家評價的皮膚什麼『透明感』,用過Q10,身體已經告訴你什麼是水靈靈的皮膚。

雖然到現在還不明白Q10,但是兩個月的試用是令人驚奇的,結果是令人愉快的。

有用高清看『愛,回家』嗎? 如果你讚歎當中霞姐的皮膚如何好的話,我敢斷定,她在用Q10!



以下摘錄 1. 網上評語,2.對Q10的介紹

1. 評語 

効果を期待しての★5です (譯:期待效果,全五星!)



 Posted by LovelyCat From Japan on Jun 20, 2013



Purchased at iHerb飲み始めて日にち的に浅いのですが、効果は出てきてると思います。当初右頬に「えっ!シミ」と思いきや、肌が白くなって来ている為、表皮の下の沈殿物が目立ってきたのですね。血・肉・骨とトータルに改善されて来てるのを{ジワ~リと実感}、更なる効果の持続に期待しての★★★★★です。



 



オススメ (譯:值得推薦!)



 Posted by 5315462783323550940 on Jun 26, 2013



Purchased at iHerbQ10がこんなにお安く買えるなんて! 飲み続けたいので大変助かります。 まだ1ヶ月経ってないので何とも言えませんが、激務続きのわりに元気です。Fish
oil
と一緒に摂ってます。



譯:想不到可以在iHerb可以這麼便宜的買到Q10。容易攝取的顆粒,未經一個月還不能說什麼,但是感覺相對繁忙的工作來說,比以前精神了很多。我是與魚油一起吃的。 



肌に即効 (譯:對皮膚有立竿見影的效果)



 Posted by katfromjapan From Japan on May 06, 2013



Purchased at iHerb急に肌荒れになり、とりあえず1週間こちらを試してみました。綺麗なオレンジ色のカプセルが、他のカプセルと間違えにくく、グッドです。早速、3日目から肌の透明感に違いが出てきました。乾燥による口周りの小じわも目立たなくなり、肌のキメも細かくなり、Q10の吸収率の良さと即効性に驚きです。急な肌のトラブルにおすすめです。。。



譯文:近期覺得皮膚變粗,所以一周前開始使用Q10。首先顏色很鮮明,與其他膠囊很容易區分,非常好!馬上,只過了3天,就覺得皮膚的透明感與之前不同。因為乾燥嘴唇周圍的小皺紋也開始變得不明顯,皮膚變得開始細膩。
很明顯,這個Q10對人體的吸收很快,立竿見影!
 
 



疲労回復に効果大(譯:對疲勞恢復很有效果)



 Posted by 5580172263124051596 on Apr 29, 2013



Purchased at iHerb製造系の立ち仕事で残業が基本なので常に疲労感のある生活。 プロテイン・BCAA・フィッシュオイル等のサプリを摂ってましたが 朝の倦怠感と足への疲労蓄積が辛い・・ そこで安かったので試しにこの商品を買ってみたところ 疲労回復効果に関してCoQ10が怖いくらい効きました。 まず仕事が終わって帰路に着いたときに足が軽いことに気付きます。 そして翌朝の疲労蓄積も殆どない。 肉体労働等で1日中身体を動かしてる人ほど効果を実感出来るんじゃないでしょうか。 安いし4ヶ月もつので試してみる価値は十分あります。

譯文:我是從事製造業的,每天都要加班,經常感到疲勞。有試過其他產品,但是殘留到早上的疲倦還是揮之難去。因為這個Q10便宜,覺得一試無妨。可是試下去才覺得效果『恐怖(=驚人)』:首先,下班的感覺,不像以前那樣覺得腳重,而是全身輕鬆了。而且,疲勞倦怠沒有留到第二天!
(旁白:好誇張,像槍手)

在香港買不便宜呢!

IMG_0342  DRB-00188-11

2. Q10的介紹

以下資料引自
http://blog.yam.com/colorman/article/35230941

Q10究竟是什麼?



 



Q10是一種輔脢。輔脢Q10,顧名思義就是一種輔助的酵素,一般在醫學界裡面又稱



為Coenzyme
Q10
。Q10是人體體內的一部分,年輕的時候身體可以充分的製造,年



紀越大製造的量越少。



Q10位於細胞內粒腺體的胞膜上,為細胞呼吸、電子傳遞、拮抗自由基的必要輔助酵素,



是維持人體所有細胞與組織健康不可或缺的重要物質,人體的所有細胞都含有Q10,而



耗能的器官像心臟、肺臟、肝臟,Q10含量都很高。



 



當我們人體的Q10低於某個程度時,人體的腎臟,心臟及其他器官會開始衰竭,在1974



年起才被當作心臟用藥,大多用於心肌代謝改善的作用上。



 



Q10除了醫界應用於心血管、糖尿病與健康相關的領域,在美容保養上,輔脢Q10主要



應用在延緩肌膚老化、緊緻肌膚、消除皺紋、維持肌膚彈性以及搭配美白成分協助淡斑



的功效。



 



為何需要補充Q10?



 



人體在30~40歲以後體內合成速度、產量便明顯下降。在老化的過程,這些抗氧化物的



合成能力均大幅降低,尤其是Q10。



 



當人體缺乏輔脢Q10的時候,新陳代謝會變差,容易產生老化細紋,肌膚角質層會變厚,



皮膚也容易變得黯淡無光,最後容易造成黑色素沈澱,簡單來說就是皮膚會變黑。



 



而Q10和維生素E都是脂溶性維生素,可以中和紫外光所產生的自由基。複方Q10



通常有添加維他命C、E。維生素E有抗氧化作用,所以可以預防老化。



 



左旋C促進膠原蛋白增生,縮小眼袋,改善皮膚鬆弛老化,讓肌膚看 起來更緊實有彈性,



並能促進新生的年輕肌膚再現,使肌膚隨時維持在最健康狀態。並加強肌膚中膠原蛋白



的韌性,增加肌膚的彈性,屬於長期使用的保養聖品。也有人說Q10可以減肥。



 



健康有活力的人體細胞Q10的濃度都足夠,但在很多疾病發生後,血液與特定器官的Q10



會明顯下降,適時補充Q10是很不錯的選擇。像紐萊特輔酵素Co Q10複方軟膠囊就是不錯



的選擇,只要是慢性疲勞、體力消耗大者、癌症病患、癒後保養等都很適合補充。



 



人體雖然可自行合成Q10,但是Q10需要的生理機轉很複雜,大約需要將近20個生化反應



以及足夠的多種微量營養素才能進行此項生理機轉,尤其當維他命B群與C缺乏時,Q10



的濃度就會降低,故也建議可多補充維他命與各種營養。



 



哪些人適合吃Q10?



 



因為人體內含量最多的蛋白質是膠原蛋白,膠原蛋白是皮膚的基本元素,它們分佈在全



身各個組織器官之中,在皮膚除去水分後的重量中,膠原蛋白的重量占了70%,負責為



皮膚提供彈性和緊致度,並扮演著「深層水庫」的角色,為表皮提供水分。



 



Co Q10複方軟膠囊,可加強肌膚中膠原蛋白的韌性,並保護肌膚中膠原蛋白不受自由基



破壞(自由基會因為熬夜、抽煙、喝酒和空氣污染而產生)。



 



不適合服用Q10的人:



1.15歳以下小孩



2.懷孕或哺乳期間婦女



3.服用warfarin類藥物者



其它皆適合各年齡層使用。



 



Q10建議用量:血液中輔酵素Q10有效濃度,須大於2.1微克/cc。



 



1. 人體產生輔酵素高峰期在20歲,隨年齡增加而減少,80歲時則下降至總量之40%。



2. 20~40歲
每天30mg劑量。



3. 40~50歲
每天30mg~ 60 mg劑量。



4. 50~60歲
每天 60 mg劑量。



5. 60歲以上
每天應服用 90 mg。如需配合疾病治療,則每天需服用 180 mg。



6. 心血管疾病高危險群
包括高血壓患者,每天補充劑量大約60-120毫克。



7. 心衰竭或缺血性心臟病人
每天劑量約為100-200毫克,每天服用60毫克以上時,



   
可以分2-3次服用。



 



Q10為是脂溶性,與含油脂之食物或用餐時服用,可提高吸收率及利用率。



 



日常飲食可從哪裡獲得Q10?



 



有研究顯示,隨著年齡漸增,心肌中輔酶Q10含量會減少,特別是五十歲以上的人,他們



體內輔酶Q10含量往往是二十多歲時的五分之一。心肌中輔酶Q10含量減少導致身體新陳



代謝速率減退,身體活動力減弱。



 



1.肉類 牛肉、豬肉、豬肝等



2.青背魚類 沙丁魚、鰹魚、青花魚



3.蔬菜類 菠菜、花椰菜等



4.堅果類 芝麻 花生等



 



一般食物中的含量並不高,要光從攝取食物達到人體所需的量可能較難,因此建議可適量



由Co Q10複方軟膠囊保健食品來做補充,以達到平常保健身體,預防疾病的效果。



 減肥教師:



減肥期間也可以補充維他命B+C,預防Q10濃度降低。很多人越減肥臉越老,



就是因為不注意營養的關係,導致身體缺乏Q10和流失膠原蛋白,造成皮膚



皺紋和細紋。


(分享)與Q10的愉快相遇

Q10,起碼幾個月前對我來說是陌生的名字。

在遊覽iherb的網站時,看到best seller(最暢銷商品)list裡榜上有名,而且眾多評語,有1600人呢。忍不住好奇去看看該Q10為何物。。。

抽看一部分日本人的評語,主要效果在於回复疲勞,皮膚。。。

與老婆試了一瓶(120粒,100mg),真的有評價的那種效用,而且真是立竿見影! 

我平常工作不繁重,但比較雜亂:這裡那裡都要理的那種雜亂。Q10使到『日理萬機』也顯得更加輕鬆了。

還有一個明顯的,皮膚:剛開始,還不懂人家評價的皮膚什麼『透明感』,用過Q10,身體已經告訴你什麼是水靈靈的皮膚。

雖然到現在還不明白Q10,但是兩個月的試用是令人驚奇的,結果是令人愉快的。

有用高清看『愛,回家』嗎? 如果你讚歎當中霞姐的皮膚如何好的話,我敢斷定,她在用Q10!



以下摘錄 1. 網上評語,2.對Q10的介紹

1. 評語 

効果を期待しての★5です (譯:期待效果,全五星!)



 Posted by LovelyCat From Japan on Jun 20, 2013



Purchased at iHerb飲み始めて日にち的に浅いのですが、効果は出てきてると思います。当初右頬に「えっ!シミ」と思いきや、肌が白くなって来ている為、表皮の下の沈殿物が目立ってきたのですね。血・肉・骨とトータルに改善されて来てるのを{ジワ~リと実感}、更なる効果の持続に期待しての★★★★★です。



 



オススメ (譯:值得推薦!)



 Posted by 5315462783323550940 on Jun 26, 2013



Purchased at iHerbQ10がこんなにお安く買えるなんて! 飲み続けたいので大変助かります。 まだ1ヶ月経ってないので何とも言えませんが、激務続きのわりに元気です。Fish
oil
と一緒に摂ってます。



譯:想不到可以在iHerb可以這麼便宜的買到Q10。容易攝取的顆粒,未經一個月還不能說什麼,但是感覺相對繁忙的工作來說,比以前精神了很多。我是與魚油一起吃的。 



肌に即効 (譯:對皮膚有立竿見影的效果)



 Posted by katfromjapan From Japan on May 06, 2013



Purchased at iHerb急に肌荒れになり、とりあえず1週間こちらを試してみました。綺麗なオレンジ色のカプセルが、他のカプセルと間違えにくく、グッドです。早速、3日目から肌の透明感に違いが出てきました。乾燥による口周りの小じわも目立たなくなり、肌のキメも細かくなり、Q10の吸収率の良さと即効性に驚きです。急な肌のトラブルにおすすめです。。。



譯文:近期覺得皮膚變粗,所以一周前開始使用Q10。首先顏色很鮮明,與其他膠囊很容易區分,非常好!馬上,只過了3天,就覺得皮膚的透明感與之前不同。因為乾燥嘴唇周圍的小皺紋也開始變得不明顯,皮膚變得開始細膩。
很明顯,這個Q10對人體的吸收很快,立竿見影!
 
 



疲労回復に効果大(譯:對疲勞恢復很有效果)



 Posted by 5580172263124051596 on Apr 29, 2013



Purchased at iHerb製造系の立ち仕事で残業が基本なので常に疲労感のある生活。 プロテイン・BCAA・フィッシュオイル等のサプリを摂ってましたが 朝の倦怠感と足への疲労蓄積が辛い・・ そこで安かったので試しにこの商品を買ってみたところ 疲労回復効果に関してCoQ10が怖いくらい効きました。 まず仕事が終わって帰路に着いたときに足が軽いことに気付きます。 そして翌朝の疲労蓄積も殆どない。 肉体労働等で1日中身体を動かしてる人ほど効果を実感出来るんじゃないでしょうか。 安いし4ヶ月もつので試してみる価値は十分あります。

譯文:我是從事製造業的,每天都要加班,經常感到疲勞。有試過其他產品,但是殘留到早上的疲倦還是揮之難去。因為這個Q10便宜,覺得一試無妨。可是試下去才覺得效果『恐怖(=驚人)』:首先,下班的感覺,不像以前那樣覺得腳重,而是全身輕鬆了。而且,疲勞倦怠沒有留到第二天!
(旁白:好誇張,像槍手)

在香港買不便宜呢!

IMG_0342  DRB-00188-11

2. Q10的介紹

以下資料引自
http://blog.yam.com/colorman/article/35230941

Q10究竟是什麼?



 



Q10是一種輔脢。輔脢Q10,顧名思義就是一種輔助的酵素,一般在醫學界裡面又稱



為Coenzyme
Q10
。Q10是人體體內的一部分,年輕的時候身體可以充分的製造,年



紀越大製造的量越少。



Q10位於細胞內粒腺體的胞膜上,為細胞呼吸、電子傳遞、拮抗自由基的必要輔助酵素,



是維持人體所有細胞與組織健康不可或缺的重要物質,人體的所有細胞都含有Q10,而



耗能的器官像心臟、肺臟、肝臟,Q10含量都很高。



 



當我們人體的Q10低於某個程度時,人體的腎臟,心臟及其他器官會開始衰竭,在1974



年起才被當作心臟用藥,大多用於心肌代謝改善的作用上。



 



Q10除了醫界應用於心血管、糖尿病與健康相關的領域,在美容保養上,輔脢Q10主要



應用在延緩肌膚老化、緊緻肌膚、消除皺紋、維持肌膚彈性以及搭配美白成分協助淡斑



的功效。



 



為何需要補充Q10?



 



人體在30~40歲以後體內合成速度、產量便明顯下降。在老化的過程,這些抗氧化物的



合成能力均大幅降低,尤其是Q10。



 



當人體缺乏輔脢Q10的時候,新陳代謝會變差,容易產生老化細紋,肌膚角質層會變厚,



皮膚也容易變得黯淡無光,最後容易造成黑色素沈澱,簡單來說就是皮膚會變黑。



 



而Q10和維生素E都是脂溶性維生素,可以中和紫外光所產生的自由基。複方Q10



通常有添加維他命C、E。維生素E有抗氧化作用,所以可以預防老化。



 



左旋C促進膠原蛋白增生,縮小眼袋,改善皮膚鬆弛老化,讓肌膚看 起來更緊實有彈性,



並能促進新生的年輕肌膚再現,使肌膚隨時維持在最健康狀態。並加強肌膚中膠原蛋白



的韌性,增加肌膚的彈性,屬於長期使用的保養聖品。也有人說Q10可以減肥。



 



健康有活力的人體細胞Q10的濃度都足夠,但在很多疾病發生後,血液與特定器官的Q10



會明顯下降,適時補充Q10是很不錯的選擇。像紐萊特輔酵素Co Q10複方軟膠囊就是不錯



的選擇,只要是慢性疲勞、體力消耗大者、癌症病患、癒後保養等都很適合補充。



 



人體雖然可自行合成Q10,但是Q10需要的生理機轉很複雜,大約需要將近20個生化反應



以及足夠的多種微量營養素才能進行此項生理機轉,尤其當維他命B群與C缺乏時,Q10



的濃度就會降低,故也建議可多補充維他命與各種營養。



 



哪些人適合吃Q10?



 



因為人體內含量最多的蛋白質是膠原蛋白,膠原蛋白是皮膚的基本元素,它們分佈在全



身各個組織器官之中,在皮膚除去水分後的重量中,膠原蛋白的重量占了70%,負責為



皮膚提供彈性和緊致度,並扮演著「深層水庫」的角色,為表皮提供水分。



 



Co Q10複方軟膠囊,可加強肌膚中膠原蛋白的韌性,並保護肌膚中膠原蛋白不受自由基



破壞(自由基會因為熬夜、抽煙、喝酒和空氣污染而產生)。



 



不適合服用Q10的人:



1.15歳以下小孩



2.懷孕或哺乳期間婦女



3.服用warfarin類藥物者



其它皆適合各年齡層使用。



 



Q10建議用量:血液中輔酵素Q10有效濃度,須大於2.1微克/cc。



 



1. 人體產生輔酵素高峰期在20歲,隨年齡增加而減少,80歲時則下降至總量之40%。



2. 20~40歲
每天30mg劑量。



3. 40~50歲
每天30mg~ 60 mg劑量。



4. 50~60歲
每天 60 mg劑量。



5. 60歲以上
每天應服用 90 mg。如需配合疾病治療,則每天需服用 180 mg。



6. 心血管疾病高危險群
包括高血壓患者,每天補充劑量大約60-120毫克。



7. 心衰竭或缺血性心臟病人
每天劑量約為100-200毫克,每天服用60毫克以上時,



   
可以分2-3次服用。



 



Q10為是脂溶性,與含油脂之食物或用餐時服用,可提高吸收率及利用率。



 



日常飲食可從哪裡獲得Q10?



 



有研究顯示,隨著年齡漸增,心肌中輔酶Q10含量會減少,特別是五十歲以上的人,他們



體內輔酶Q10含量往往是二十多歲時的五分之一。心肌中輔酶Q10含量減少導致身體新陳



代謝速率減退,身體活動力減弱。



 



1.肉類 牛肉、豬肉、豬肝等



2.青背魚類 沙丁魚、鰹魚、青花魚



3.蔬菜類 菠菜、花椰菜等



4.堅果類 芝麻 花生等



 



一般食物中的含量並不高,要光從攝取食物達到人體所需的量可能較難,因此建議可適量



由Co Q10複方軟膠囊保健食品來做補充,以達到平常保健身體,預防疾病的效果。



 減肥教師:



減肥期間也可以補充維他命B+C,預防Q10濃度降低。很多人越減肥臉越老,



就是因為不注意營養的關係,導致身體缺乏Q10和流失膠原蛋白,造成皮膚



皺紋和細紋。


2013年5月29日 星期三

有苦自己吃。。。拔牙,植牙

從Yahoo Blog首頁,無意中看到一個女孩子把智慧牙的經歷,甚至還將拔下的智慧牙放上網。。。

雖然不是那麼恐怖的事情,但是始終是血淋淋的東西,是我的話就不敢多看兩眼。

女孩子拔牙的『過程』都是旁人拍的,什麼5秒鐘搞定的讚揚。。。我覺得倒像廣告就是了。

其實,忍不住去看人的拔牙,只是想看看別人怎樣『處置』拔下的牙齒,是否迷信要送到高處?

以前(小時候)住瓦屋的時候,大人們都要求我們要把掉的牙扔到屋頂上去。

前兩年,有幸拔下了一個智慧牙,醫生『退』還給了我。

這下有點為難了,到哪裡去找屋頂呢?

於是,我想出了扔到山上!那可比自己的『屋頂』要高呢!



我經常做行山的後山上,有個小息的地方,也有一顆小樹。再過一點,就是無法前往的懸崖了。

嗯,這就是扔牙的『高處』了。這顆樹,我自己後來命名為智慧樹。

牙齒不好,就要去看牙醫。每次都要將銀包『炸』輕很多。尤其是很久不去看牙醫的話,補交的『學費』就更多。

兩年前,前磨牙(犬牙與大磨牙之間的牙齒)覺得有點不對勁,去看牙醫。

『噢,裂了,無法修補,要拔掉』檢查了一番,牙醫說得很平靜。

『啊?拔掉?那不是沒有了?』我驚叫。

本來那個牙齒的旁邊,已經少了一顆的。再少一顆不是完全漏風?那怎麼辦?

『植牙吧!』醫生說。

與這個醫生,也算是一種緣。20年前租住在另外一個地方,樓下對面就是他。某天,門牙斷了要整,1000元搞定。那時,1000元也覺得很大數字,後來搬到現在的地方,才發現原來這裡就是他的大本營。後來,他把舊的診所關了,反而在旺角開了另外一家。

植牙的知識我有,不就是在牙床上打金屬樁,然後上面裝假牙嗎?!只是對價錢沒有概念。一問,兩萬,全包! 

『就在這裡?』我有點疑惑。不用什麼先端設備嗎?

『所需的我們都有!』牙醫很有信心。

對這個牙醫的手勢,我倒是不太懷疑。 拔什麼牙都好,不會以是否5秒來衡量,但次次都是神不知鬼不覺的就給拔掉了。說起來還心疼。。。我的牙!

植牙的打樁,是一項手術,要割開牙肉,打上金屬柱後要縫合。如果連同拔牙一起,就會少一次皮肉之苦。

本來以為只是幾百元補補牙,沒想過要花上2萬。。。真是有苦自己吃了。

在大腦以9.9秒的速度權衡之下,決定了第一次植牙之旅. 過程4個月。

開步時,覺得貴。但是走過之後,我覺得,值得的!


有苦自己吃。。。拔牙,植牙

從Yahoo Blog首頁,無意中看到一個女孩子把智慧牙的經歷,甚至還將拔下的智慧牙放上網。。。

雖然不是那麼恐怖的事情,但是始終是血淋淋的東西,是我的話就不敢多看兩眼。

女孩子拔牙的『過程』都是旁人拍的,什麼5秒鐘搞定的讚揚。。。我覺得倒像廣告就是了。

其實,忍不住去看人的拔牙,只是想看看別人怎樣『處置』拔下的牙齒,是否迷信要送到高處?

以前(小時候)住瓦屋的時候,大人們都要求我們要把掉的牙扔到屋頂上去。

前兩年,有幸拔下了一個智慧牙,醫生『退』還給了我。

這下有點為難了,到哪裡去找屋頂呢?

於是,我想出了扔到山上!那可比自己的『屋頂』要高呢!



我經常做行山的後山上,有個小息的地方,也有一顆小樹。再過一點,就是無法前往的懸崖了。

嗯,這就是扔牙的『高處』了。這顆樹,我自己後來命名為智慧樹。

牙齒不好,就要去看牙醫。每次都要將銀包『炸』輕很多。尤其是很久不去看牙醫的話,補交的『學費』就更多。

兩年前,前磨牙(犬牙與大磨牙之間的牙齒)覺得有點不對勁,去看牙醫。

『噢,裂了,無法修補,要拔掉』檢查了一番,牙醫說得很平靜。

『啊?拔掉?那不是沒有了?』我驚叫。

本來那個牙齒的旁邊,已經少了一顆的。再少一顆不是完全漏風?那怎麼辦?

『植牙吧!』醫生說。

與這個醫生,也算是一種緣。20年前租住在另外一個地方,樓下對面就是他。某天,門牙斷了要整,1000元搞定。那時,1000元也覺得很大數字,後來搬到現在的地方,才發現原來這裡就是他的大本營。後來,他把舊的診所關了,反而在旺角開了另外一家。

植牙的知識我有,不就是在牙床上打金屬樁,然後上面裝假牙嗎?!只是對價錢沒有概念。一問,兩萬,全包! 

『就在這裡?』我有點疑惑。不用什麼先端設備嗎?

『所需的我們都有!』牙醫很有信心。

對這個牙醫的手勢,我倒是不太懷疑。 拔什麼牙都好,不會以是否5秒來衡量,但次次都是神不知鬼不覺的就給拔掉了。說起來還心疼。。。我的牙!

植牙的打樁,是一項手術,要割開牙肉,打上金屬柱後要縫合。如果連同拔牙一起,就會少一次皮肉之苦。

本來以為只是幾百元補補牙,沒想過要花上2萬。。。真是有苦自己吃了。

在大腦以9.9秒的速度權衡之下,決定了第一次植牙之旅. 過程4個月。

開步時,覺得貴。但是走過之後,我覺得,值得的!


有苦自己吃。。。拔牙,植牙

從Yahoo Blog首頁,無意中看到一個女孩子把智慧牙的經歷,甚至還將拔下的智慧牙放上網。。。

雖然不是那麼恐怖的事情,但是始終是血淋淋的東西,是我的話就不敢多看兩眼。

女孩子拔牙的『過程』都是旁人拍的,什麼5秒鐘搞定的讚揚。。。我覺得倒像廣告就是了。

其實,忍不住去看人的拔牙,只是想看看別人怎樣『處置』拔下的牙齒,是否迷信要送到高處?

以前(小時候)住瓦屋的時候,大人們都要求我們要把掉的牙扔到屋頂上去。

前兩年,有幸拔下了一個智慧牙,醫生『退』還給了我。

這下有點為難了,到哪裡去找屋頂呢?

於是,我想出了扔到山上!那可比自己的『屋頂』要高呢!



我經常做行山的後山上,有個小息的地方,也有一顆小樹。再過一點,就是無法前往的懸崖了。

嗯,這就是扔牙的『高處』了。這顆樹,我自己後來命名為智慧樹。

牙齒不好,就要去看牙醫。每次都要將銀包『炸』輕很多。尤其是很久不去看牙醫的話,補交的『學費』就更多。

兩年前,前磨牙(犬牙與大磨牙之間的牙齒)覺得有點不對勁,去看牙醫。

『噢,裂了,無法修補,要拔掉』檢查了一番,牙醫說得很平靜。

『啊?拔掉?那不是沒有了?』我驚叫。

本來那個牙齒的旁邊,已經少了一顆的。再少一顆不是完全漏風?那怎麼辦?

『植牙吧!』醫生說。

與這個醫生,也算是一種緣。20年前租住在另外一個地方,樓下對面就是他。某天,門牙斷了要整,1000元搞定。那時,1000元也覺得很大數字,後來搬到現在的地方,才發現原來這裡就是他的大本營。後來,他把舊的診所關了,反而在旺角開了另外一家。

植牙的知識我有,不就是在牙床上打金屬樁,然後上面裝假牙嗎?!只是對價錢沒有概念。一問,兩萬,全包! 

『就在這裡?』我有點疑惑。不用什麼先端設備嗎?

『所需的我們都有!』牙醫很有信心。

對這個牙醫的手勢,我倒是不太懷疑。 拔什麼牙都好,不會以是否5秒來衡量,但次次都是神不知鬼不覺的就給拔掉了。說起來還心疼。。。我的牙!

植牙的打樁,是一項手術,要割開牙肉,打上金屬柱後要縫合。如果連同拔牙一起,就會少一次皮肉之苦。

本來以為只是幾百元補補牙,沒想過要花上2萬。。。真是有苦自己吃了。

在大腦以9.9秒的速度權衡之下,決定了第一次植牙之旅. 過程4個月。

開步時,覺得貴。但是走過之後,我覺得,值得的!


2013年5月16日 星期四

iherb有關健康的書籍

用了iherb不少次。留意到其網站上還有些書可以看看

http://iherblibrary.com/

都有網上版以及PDF。

例如:



    


iherb有關健康的書籍

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例如:



    


2013年3月2日 星期六

再談麵包的添加劑。。。

沒事看了一下麵包的標籤。

平常很少去看這麼小的字的。不看則已,一看也還是嚇了一跳。

這是以前很常買的一種麵包,不但有麵粉處理劑,抗氧化劑,真的有防腐劑呢。


當然還有一看就知道是好的東西:葉酸,維他命B1,B2,鐵質。。。

也許,這就是人們常常說的外面的麵包不健康的原因吧。

不過,做人也要折衷(妥協)才是。說防腐劑不好,但食物保管不善引起的問題,可能對健康更加有害呢。

而且,不以DIY麵包為樂的人,為了健康而自己勞累做麵包的後果,是另外一個健康問題了。

呵呵!說遠了。

===3月4日附言
忍不住想查一下防腐劑代碼(282)的內容。。。

A. 先查到這篇文章:

食物防腐劑



...



防腐劑的用途



防腐劑是屬於食物添加劑的一種,主要功用是防止或延遲食物因化學物質變化而腐壞。它能讓食物保持原貌及味道,延長食物的保質期,能存放較久。汽水和果汁中的苯甲酸(Benzoate)、加工肉類如香腸中的硝酸(Nitrate)、葡萄釀製的酒類的亞硫酸(Sulphite)、糖果中的酒石黃(Tartrazine)和赤蘚紅(Erythrosine)及調味料、薯片和杯麵中的穀氨酸(Glutamate),均是常見的防腐劑。



香港法例對防腐劑亦有規限,一些認可的防腐劑會有用量限制,並用於指定的食物類別。各位可於香港法例第132章找到相關資料。為了方便生產商,標籤會使用國際編碼的代號,代表每一種食物添加劑,而食物安全中心有香港通用的食物添加劑一覽表作為參考。



 防腐劑的壞處



當你吃下防腐劑,身體主要由肝臟和腎臟負責分解,將其排出體外,所以進食過量,會增加肝和腎工作量,對健康造成傷害。例如苯甲酸,過量進食除了有機會產生致癌物質外,英國更有研究,指出苯甲酸鈉會破壞細胞的基因,導致肝硬化和柏金遜症。



另一種食物添加劑硝酸,與肉類的蛋白質結合後,會釋放出致癌物。至於亞硫酸,則有機會引起敏感反應,亦能導致哮喘病人產生支氣管痙攣。始終防腐劑屬於化學物質,即使食物中的含量並沒有超出安全標準,也不建議大量進食。為了健康着想,應多選擇新鮮食物,作為主要食材,減少防腐劑對身體造成的害處。



撰文:米施洛營養護康中心

B.然後查到香港法例。。。這裡有詳細的代碼。

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/food_leg_pf.html#pf_sch1

原來,化學名稱叫做『丙酸鈣 (282)』

C.丙酸鈣 (282)是什麼?


原來,大陸對防腐劑等食物添加劑也有類似的標識。不同的是全部都是E字頭。

參考這裡:http://cn.foodchem.com/Preservatives/Calcium_Propionate

为了防止或抑制由于真菌,细菌和其他微生物的食物变质。用于饲料和烘烤。




 到底有沒有害?
看看這篇 :http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=82&volvox_locale=zh_CN

282 | 丙酸钙


风险 
根据一项澳大利亚研究结果,丙酸和并酸盐有可能引起儿童行为障碍,比如多动症、注意力障碍、学习能力低下以及失眠。另外一项研究结果表明,丙酸和并酸盐还有可能妨碍糖和脂肪的新陈代谢,导致血糖不稳定和血液脂肪含量恶化。

我能在哪找到它?
以前是不可能接触丙酸的:德国自1988年起禁止使用这种物质,但是在1998年欧盟政策协调下,又允许使用丙酸了。但是一家著名的英国研究机构(秃头鸟国际食品研究所)称,丙酸在预包装的面包、蛋糕和饼干中“已经非常普及”了。此外,这种物质还可以用在在英国非常普及的圣诞布丁和丹麦的普斯面包(Polsebröd)中。但是欧盟委员会一份关于食品添加剂使用情况的研究表明,没有证据显示儿童和成人过量使用丙酸。丙酸在不同产品中的最大用量介于每千克食品1-3克之间。

D.結論

還是那句話吧,防腐劑這類添加劑,吃多肯定無益,可免則免。
但是,如果可以忍受少少防腐劑,比起吃發了黴的麵包肯定要相對『健康』些。

再談麵包的添加劑。。。

沒事看了一下麵包的標籤。

平常很少去看這麼小的字的。不看則已,一看也還是嚇了一跳。

這是以前很常買的一種麵包,不但有麵粉處理劑,抗氧化劑,真的有防腐劑呢。


當然還有一看就知道是好的東西:葉酸,維他命B1,B2,鐵質。。。

也許,這就是人們常常說的外面的麵包不健康的原因吧。

不過,做人也要折衷(妥協)才是。說防腐劑不好,但食物保管不善引起的問題,可能對健康更加有害呢。

而且,不以DIY麵包為樂的人,為了健康而自己勞累做麵包的後果,是另外一個健康問題了。

呵呵!說遠了。

===3月4日附言
忍不住想查一下防腐劑代碼(282)的內容。。。

A. 先查到這篇文章:

食物防腐劑



...



防腐劑的用途



防腐劑是屬於食物添加劑的一種,主要功用是防止或延遲食物因化學物質變化而腐壞。它能讓食物保持原貌及味道,延長食物的保質期,能存放較久。汽水和果汁中的苯甲酸(Benzoate)、加工肉類如香腸中的硝酸(Nitrate)、葡萄釀製的酒類的亞硫酸(Sulphite)、糖果中的酒石黃(Tartrazine)和赤蘚紅(Erythrosine)及調味料、薯片和杯麵中的穀氨酸(Glutamate),均是常見的防腐劑。



香港法例對防腐劑亦有規限,一些認可的防腐劑會有用量限制,並用於指定的食物類別。各位可於香港法例第132章找到相關資料。為了方便生產商,標籤會使用國際編碼的代號,代表每一種食物添加劑,而食物安全中心有香港通用的食物添加劑一覽表作為參考。



 防腐劑的壞處



當你吃下防腐劑,身體主要由肝臟和腎臟負責分解,將其排出體外,所以進食過量,會增加肝和腎工作量,對健康造成傷害。例如苯甲酸,過量進食除了有機會產生致癌物質外,英國更有研究,指出苯甲酸鈉會破壞細胞的基因,導致肝硬化和柏金遜症。



另一種食物添加劑硝酸,與肉類的蛋白質結合後,會釋放出致癌物。至於亞硫酸,則有機會引起敏感反應,亦能導致哮喘病人產生支氣管痙攣。始終防腐劑屬於化學物質,即使食物中的含量並沒有超出安全標準,也不建議大量進食。為了健康着想,應多選擇新鮮食物,作為主要食材,減少防腐劑對身體造成的害處。



撰文:米施洛營養護康中心

B.然後查到香港法例。。。這裡有詳細的代碼。

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/food_leg_pf.html#pf_sch1

原來,化學名稱叫做『丙酸鈣 (282)』

C.丙酸鈣 (282)是什麼?


原來,大陸對防腐劑等食物添加劑也有類似的標識。不同的是全部都是E字頭。

參考這裡:http://cn.foodchem.com/Preservatives/Calcium_Propionate

为了防止或抑制由于真菌,细菌和其他微生物的食物变质。用于饲料和烘烤。




 到底有沒有害?
看看這篇 :http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=82&volvox_locale=zh_CN

282 | 丙酸钙


风险 
根据一项澳大利亚研究结果,丙酸和并酸盐有可能引起儿童行为障碍,比如多动症、注意力障碍、学习能力低下以及失眠。另外一项研究结果表明,丙酸和并酸盐还有可能妨碍糖和脂肪的新陈代谢,导致血糖不稳定和血液脂肪含量恶化。

我能在哪找到它?
以前是不可能接触丙酸的:德国自1988年起禁止使用这种物质,但是在1998年欧盟政策协调下,又允许使用丙酸了。但是一家著名的英国研究机构(秃头鸟国际食品研究所)称,丙酸在预包装的面包、蛋糕和饼干中“已经非常普及”了。此外,这种物质还可以用在在英国非常普及的圣诞布丁和丹麦的普斯面包(Polsebröd)中。但是欧盟委员会一份关于食品添加剂使用情况的研究表明,没有证据显示儿童和成人过量使用丙酸。丙酸在不同产品中的最大用量介于每千克食品1-3克之间。

D.結論

還是那句話吧,防腐劑這類添加劑,吃多肯定無益,可免則免。
但是,如果可以忍受少少防腐劑,比起吃發了黴的麵包肯定要相對『健康』些。

再談麵包的添加劑。。。

沒事看了一下麵包的標籤。

平常很少去看這麼小的字的。不看則已,一看也還是嚇了一跳。

這是以前很常買的一種麵包,不但有麵粉處理劑,抗氧化劑,真的有防腐劑呢。


當然還有一看就知道是好的東西:葉酸,維他命B1,B2,鐵質。。。

也許,這就是人們常常說的外面的麵包不健康的原因吧。

不過,做人也要折衷(妥協)才是。說防腐劑不好,但食物保管不善引起的問題,可能對健康更加有害呢。

而且,不以DIY麵包為樂的人,為了健康而自己勞累做麵包的後果,是另外一個健康問題了。

呵呵!說遠了。

===3月4日附言
忍不住想查一下防腐劑代碼(282)的內容。。。

A. 先查到這篇文章:

食物防腐劑



...



防腐劑的用途



防腐劑是屬於食物添加劑的一種,主要功用是防止或延遲食物因化學物質變化而腐壞。它能讓食物保持原貌及味道,延長食物的保質期,能存放較久。汽水和果汁中的苯甲酸(Benzoate)、加工肉類如香腸中的硝酸(Nitrate)、葡萄釀製的酒類的亞硫酸(Sulphite)、糖果中的酒石黃(Tartrazine)和赤蘚紅(Erythrosine)及調味料、薯片和杯麵中的穀氨酸(Glutamate),均是常見的防腐劑。



香港法例對防腐劑亦有規限,一些認可的防腐劑會有用量限制,並用於指定的食物類別。各位可於香港法例第132章找到相關資料。為了方便生產商,標籤會使用國際編碼的代號,代表每一種食物添加劑,而食物安全中心有香港通用的食物添加劑一覽表作為參考。



 防腐劑的壞處



當你吃下防腐劑,身體主要由肝臟和腎臟負責分解,將其排出體外,所以進食過量,會增加肝和腎工作量,對健康造成傷害。例如苯甲酸,過量進食除了有機會產生致癌物質外,英國更有研究,指出苯甲酸鈉會破壞細胞的基因,導致肝硬化和柏金遜症。



另一種食物添加劑硝酸,與肉類的蛋白質結合後,會釋放出致癌物。至於亞硫酸,則有機會引起敏感反應,亦能導致哮喘病人產生支氣管痙攣。始終防腐劑屬於化學物質,即使食物中的含量並沒有超出安全標準,也不建議大量進食。為了健康着想,應多選擇新鮮食物,作為主要食材,減少防腐劑對身體造成的害處。



撰文:米施洛營養護康中心

B.然後查到香港法例。。。這裡有詳細的代碼。

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/food_leg_pf.html#pf_sch1

原來,化學名稱叫做『丙酸鈣 (282)』

C.丙酸鈣 (282)是什麼?


原來,大陸對防腐劑等食物添加劑也有類似的標識。不同的是全部都是E字頭。

參考這裡:http://cn.foodchem.com/Preservatives/Calcium_Propionate

为了防止或抑制由于真菌,细菌和其他微生物的食物变质。用于饲料和烘烤。




 到底有沒有害?
看看這篇 :http://www.food-detektiv.de/e_nummer_ausgabe.php?id=82&volvox_locale=zh_CN

282 | 丙酸钙


风险 
根据一项澳大利亚研究结果,丙酸和并酸盐有可能引起儿童行为障碍,比如多动症、注意力障碍、学习能力低下以及失眠。另外一项研究结果表明,丙酸和并酸盐还有可能妨碍糖和脂肪的新陈代谢,导致血糖不稳定和血液脂肪含量恶化。

我能在哪找到它?
以前是不可能接触丙酸的:德国自1988年起禁止使用这种物质,但是在1998年欧盟政策协调下,又允许使用丙酸了。但是一家著名的英国研究机构(秃头鸟国际食品研究所)称,丙酸在预包装的面包、蛋糕和饼干中“已经非常普及”了。此外,这种物质还可以用在在英国非常普及的圣诞布丁和丹麦的普斯面包(Polsebröd)中。但是欧盟委员会一份关于食品添加剂使用情况的研究表明,没有证据显示儿童和成人过量使用丙酸。丙酸在不同产品中的最大用量介于每千克食品1-3克之间。

D.結論

還是那句話吧,防腐劑這類添加劑,吃多肯定無益,可免則免。
但是,如果可以忍受少少防腐劑,比起吃發了黴的麵包肯定要相對『健康』些。

精煉油=害人油?

昨天蘋果日報的嚴浩半畝田有這麼一段記敘:

『
。。。

在王小姐把媽媽從北京接來香港治療的期間,有人送了她一瓶用來烹飪的煮食油,這種油在香港的超市隨便可以買到,送給王小姐的原因,是遇上這種油剛好做推廣,買一送一。王小姐便用它每天炒菜用,但用的份量比平時稍多一些,因為她想快些用完。過了大約一個星期,王小姐的媽媽說眼睛有些發矇,當時估計是老年人休息不好的緣故,沒有太在意。兩個星期後,王小姐自己的眼睛也開始發矇了,用眼藥水滴也不見起色。再過一個星期,王小姐脖子後面的皮膚發癢,幾天後腫起有半個手掌大一塊凸起的東西。皮膚科醫生開了藥膏,擦的時候有效,不擦又開始發癢發腫。這個情況維持到那瓶油終於用完了,她偶然在報上看到服用這種油會出現的問題,症狀和她的一模一樣,才把前後聯想起來。



服食精煉油有可能引起嚴重的慢性病,包括腦退化等的危險,遇上其中最劣質的,情況不比地溝油好。一位在製油工業任職的朋友說:「現在的食用油都是石油工業的副產品。」他沒有再說下去,但足夠說明很多問題了。』

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/columnist/%E5%9A%B4%E6%B5%A9/art/20130301/18180037

有點吃驚,所謂食用油有這麼大的『副作用』?

今天的專欄有解答,該害人油是精煉油:



『
王小姐的母親剛用布緯食療治好了癌症,她自己和母親又因為吃超市買到的精煉食用油害得視力矇
矓,這又可能是一場大病的開始。其實前後兩場可以致命的病都是同一個來源:精煉油。「精煉油是化學浸出油,含有殘留黃麴黴毒素B1,毒性是砒霜的68倍,是目前已知的致癌性最強的生物代謝產物,主要損害肝臟,可引起急性肝炎,持續攝入可引起肝腫大、肝細胞重度脂肪病變並發生肝硬化……。」

忍不住去超市看了一下满目琳琅的食用油。。。其實,表明精煉過的油不太多,例如惠X自己的生油就有講到是精煉油的合體。



還有,不大肯定是『精煉』過的,但也很可疑的是煮食油(cooking oil),看成分也是亂七八糟的油的混合體。
起碼,不是純花生油,也可以花生味更香濃。。。不是加工品是什麼?



其實,看看貨架上,絕大部分都是標榜『純正。。油』,英文都有『Pure xxx』字樣的。相反,要找精煉油還不容易呢。

相信香港還有嚴格的標籤制度吧。廠家應該知道『純正』的意思!

如果有機產品,除了標示 純正(Pure xxxx Oil) , 還有註明冷壓 (Cold-Pressed), 非精練( Unrefined)呢。

看看家裡的食用油,都是『純正』品,甚至還有『初榨』字樣呢。嗯,不用太擔心吧。



精煉油=害人油?

昨天蘋果日報的嚴浩半畝田有這麼一段記敘:

『
。。。

在王小姐把媽媽從北京接來香港治療的期間,有人送了她一瓶用來烹飪的煮食油,這種油在香港的超市隨便可以買到,送給王小姐的原因,是遇上這種油剛好做推廣,買一送一。王小姐便用它每天炒菜用,但用的份量比平時稍多一些,因為她想快些用完。過了大約一個星期,王小姐的媽媽說眼睛有些發矇,當時估計是老年人休息不好的緣故,沒有太在意。兩個星期後,王小姐自己的眼睛也開始發矇了,用眼藥水滴也不見起色。再過一個星期,王小姐脖子後面的皮膚發癢,幾天後腫起有半個手掌大一塊凸起的東西。皮膚科醫生開了藥膏,擦的時候有效,不擦又開始發癢發腫。這個情況維持到那瓶油終於用完了,她偶然在報上看到服用這種油會出現的問題,症狀和她的一模一樣,才把前後聯想起來。



服食精煉油有可能引起嚴重的慢性病,包括腦退化等的危險,遇上其中最劣質的,情況不比地溝油好。一位在製油工業任職的朋友說:「現在的食用油都是石油工業的副產品。」他沒有再說下去,但足夠說明很多問題了。』

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/columnist/%E5%9A%B4%E6%B5%A9/art/20130301/18180037

有點吃驚,所謂食用油有這麼大的『副作用』?

今天的專欄有解答,該害人油是精煉油:



『
王小姐的母親剛用布緯食療治好了癌症,她自己和母親又因為吃超市買到的精煉食用油害得視力矇
矓,這又可能是一場大病的開始。其實前後兩場可以致命的病都是同一個來源:精煉油。「精煉油是化學浸出油,含有殘留黃麴黴毒素B1,毒性是砒霜的68倍,是目前已知的致癌性最強的生物代謝產物,主要損害肝臟,可引起急性肝炎,持續攝入可引起肝腫大、肝細胞重度脂肪病變並發生肝硬化……。」

忍不住去超市看了一下满目琳琅的食用油。。。其實,表明精煉過的油不太多,例如惠X自己的生油就有講到是精煉油的合體。



還有,不大肯定是『精煉』過的,但也很可疑的是煮食油(cooking oil),看成分也是亂七八糟的油的混合體。
起碼,不是純花生油,也可以花生味更香濃。。。不是加工品是什麼?



其實,看看貨架上,絕大部分都是標榜『純正。。油』,英文都有『Pure xxx』字樣的。相反,要找精煉油還不容易呢。

相信香港還有嚴格的標籤制度吧。廠家應該知道『純正』的意思!

如果有機產品,除了標示 純正(Pure xxxx Oil) , 還有註明冷壓 (Cold-Pressed), 非精練( Unrefined)呢。

看看家裡的食用油,都是『純正』品,甚至還有『初榨』字樣呢。嗯,不用太擔心吧。



精煉油=害人油?

昨天蘋果日報的嚴浩半畝田有這麼一段記敘:

『
。。。

在王小姐把媽媽從北京接來香港治療的期間,有人送了她一瓶用來烹飪的煮食油,這種油在香港的超市隨便可以買到,送給王小姐的原因,是遇上這種油剛好做推廣,買一送一。王小姐便用它每天炒菜用,但用的份量比平時稍多一些,因為她想快些用完。過了大約一個星期,王小姐的媽媽說眼睛有些發矇,當時估計是老年人休息不好的緣故,沒有太在意。兩個星期後,王小姐自己的眼睛也開始發矇了,用眼藥水滴也不見起色。再過一個星期,王小姐脖子後面的皮膚發癢,幾天後腫起有半個手掌大一塊凸起的東西。皮膚科醫生開了藥膏,擦的時候有效,不擦又開始發癢發腫。這個情況維持到那瓶油終於用完了,她偶然在報上看到服用這種油會出現的問題,症狀和她的一模一樣,才把前後聯想起來。



服食精煉油有可能引起嚴重的慢性病,包括腦退化等的危險,遇上其中最劣質的,情況不比地溝油好。一位在製油工業任職的朋友說:「現在的食用油都是石油工業的副產品。」他沒有再說下去,但足夠說明很多問題了。』

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/columnist/%E5%9A%B4%E6%B5%A9/art/20130301/18180037

有點吃驚,所謂食用油有這麼大的『副作用』?

今天的專欄有解答,該害人油是精煉油:



『
王小姐的母親剛用布緯食療治好了癌症,她自己和母親又因為吃超市買到的精煉食用油害得視力矇
矓,這又可能是一場大病的開始。其實前後兩場可以致命的病都是同一個來源:精煉油。「精煉油是化學浸出油,含有殘留黃麴黴毒素B1,毒性是砒霜的68倍,是目前已知的致癌性最強的生物代謝產物,主要損害肝臟,可引起急性肝炎,持續攝入可引起肝腫大、肝細胞重度脂肪病變並發生肝硬化……。」

忍不住去超市看了一下满目琳琅的食用油。。。其實,表明精煉過的油不太多,例如惠X自己的生油就有講到是精煉油的合體。



還有,不大肯定是『精煉』過的,但也很可疑的是煮食油(cooking oil),看成分也是亂七八糟的油的混合體。
起碼,不是純花生油,也可以花生味更香濃。。。不是加工品是什麼?



其實,看看貨架上,絕大部分都是標榜『純正。。油』,英文都有『Pure xxx』字樣的。相反,要找精煉油還不容易呢。

相信香港還有嚴格的標籤制度吧。廠家應該知道『純正』的意思!

如果有機產品,除了標示 純正(Pure xxxx Oil) , 還有註明冷壓 (Cold-Pressed), 非精練( Unrefined)呢。

看看家裡的食用油,都是『純正』品,甚至還有『初榨』字樣呢。嗯,不用太擔心吧。



2013年2月17日 星期日

行山,停不了

自從那次屯門徑『扭柴』, 左腿似好沒好的,總覺得沒有復原。

週日,覺得在哪裡跌倒,就要在哪裡爬起,所以就重遊屯門徑。為了轉運,這次路線反向。

這次竟然見到一群越野單車,騎著單車走在高低不平,非常其崎嶇的山路上。夠勇的!



走了一圈,『腳力』表現不錯。看來,可以遠征了。

下禮拜,西貢?大嶼山?


行山,停不了

自從那次屯門徑『扭柴』, 左腿似好沒好的,總覺得沒有復原。

週日,覺得在哪裡跌倒,就要在哪裡爬起,所以就重遊屯門徑。為了轉運,這次路線反向。

這次竟然見到一群越野單車,騎著單車走在高低不平,非常其崎嶇的山路上。夠勇的!



走了一圈,『腳力』表現不錯。看來,可以遠征了。

下禮拜,西貢?大嶼山?