【周圍食】屯門的牛腩河：新興麵家

放假在家，似乎人會變懶。 只有與老婆的日子，下廚房的鬥志減弱，千方百計外食簡單化。

現在百物騰貴，引來一個新的現象就是，大型的連鎖飲食店在不斷擴展。樓下的一排排飲食店，除了一直就有的大快活，M記，KFC，現在又進駐了點心功夫，心粥館，魚米。。。原來的那些舖頭位置，是茶餐廳，小食店！ 看來港式茶餐廳越來越難做了。

本人向來對連鎖店不是很感興趣。比較例外的是：一個人在外面，飢腸轆轆的時候。所以家門口的這幾家都沒有試過味道。

從泰國回來，忍不住想吃一段時間的港式米飯或者粉面。所以正好有機會試試尚未幫襯過的這幾家連鎖店：點心功夫，心粥館，一麵館。。。

果然，味道都過得去。值得一贊的是，裝修都比較有特色，坐得會比茶餐廳舒服些，乾淨些。這對於要照顧有些潔癖的老婆的我來說，減少了一些心理負擔。

這是上週的事情了。這週，我覺得應該走回正軌，找找非連鎖的。

想吃牛腩河，想到的是屯門虹橋附近的《新興麵家》。出門前，其實還在擔心會不會受不起牛貴的風浪而停業了。

還好，一切照舊，老闆還是那個老闆，老闆娘還是那個老闆娘（？！）。。。看看牆上的價錢，有點不相信自己的眼睛，牛腩河沒有怎麼漲價啊，『才』26元。

正在擔心是否分量會減少的時候，兩碗牛腩河已經來了。

OMG,分量十足呢！26元，到哪裡可以吃這麼多牛。。。。肉?!

腐乳通心菜與魚皮分別 16元

評語：水準依然！

感覺牛腩比以前更加『腩』，保持牛味之餘，更有嚼頭。

一家我仔出世前就已經存在的店，怎麼說已經超過20多年了，可以叫做老麵店了吧？！
希望老闆可以撐落去，繼續做我的牛河生意啊！

聲明：20多年前住在這麵店的對面，但與麵家老闆沒私交，麵家老闆也肯定不認識我吧。